Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 15.03.2019:
Многие люди решают полностью исключить все мучные продукты из своего рациона, в том числе и любой хлеб - а вот почему такой подход сложно назвать верным, сообщили специалисты. По их словам, отказываться от хлеба совсем не стоит, сообщают "Питерские заметки".
Дело в том, что хороший хлеб содержит целый набор полезных минералов и витамины B, A, K и E. Важно лишь выбирать в магазине полезный продукт. У правильного хлеба в составе должны быть мука, хлеб, масло, молоко, дрожжи, яйца и растительные масла. Также могут присутствовать другие добавки - орехи или кусочки фруктов.
Самым полезным хлебом диетологи считают цельнозерновой - согласно исследованиям, такие продукты снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).