Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 21.03.2019:
Учёные из Университета штата Пенсильвания сообщили об итогах исследования свойств экстракта косточки авокадо - по словам учёных, это вещество потенциально можно использовать как лекарство, сообщают "Питерские заметки".
Исследователи вырастили в чашке Петри тип белых кровяных клеток - макрофаги - и активировали их при помощи молекул, одна из которых содержала экстракт авокадо. Как выяснилось, вытяжка из косточки способна уменьшить воспаление, вызванное белыми кровяными клетками.
По словам профессора пищевых наук Джошуа Ламбера, с хроническим воспалением связаны многие опасные болезни - в том числе артрит и сердечные недуги. Теперь учёные планируют провести испытания целебных свойств косточки на животных - например, изучить действие авокадо на мышах с язвенным колитом.
Однако специалисты не рекомендуют измельчать косточки авокадо и есть их - учёные для исследования использовали экстракт из семян.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).