От какого недуга защищают яйца, поведали исследователи

Учёные 15 лет следили за здоровьем более чем 2 тысяч человек. Их интересовала связь между употреблением яиц и развитием возрастной макулярной дистрофии — заболевания сетчатки глаза, которое приводит к слепоте. Как правило, этот недуг появляется у людей старше 50 лет. Добровольцы должны были отмечать, сколько яиц они съедают за неделю.

Оказалось, что у тех испытуемых, кто еженедельно съедал 2-4 яйца, риск появления указанного заболевания был на 62% ниже, чем у тех, кто не ел яйца или съедал не более одного в неделю. Также было установлено, что любители этого продукта, которые употребляют 5-6 яиц в неделю, тоже находятся в группе риска. Учёные считают, что всё дело в каротиноидах, содержащихся в яйцах, а также в полезных веществах яичного желтка.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).