Чем лучше заменить сладости

Врач-терапевт, нутрициолог и гастроэнтеролог Александра Фомина рассказала, чем лучше всего заменить сахар, десерты и сладости. По словам медика, сахару есть прекрасная и вкусная альтернатива, пишут "Питерские заметки".

Такой заменой являются ягоды - они благотворно влияют на кишечник, обмен веществ, иммунитет и состояние кожи. Кроме того, низкая гликемическая нагрузка ягод поможет избежать инсулиново-глюкозных "качелей", которые заставляют нас чаще хотеть сладкого.



Специалист добавила, что в ягодах при заморозке сохраняется большая часть полезных веществ. До 30% витамина C разрушается при заморозке, зато все остальные витамины и пищевые волокна остаются на месте.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).