Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 26.07.2020:
Эксперты рассказали, как можно распознать недостаток витамина С. В современном мире очень редко можно встретить серьёзный дефицит этого вещества у человека, но в средние века у людей очень часто диагностировали цингу, пишут "Питерские заметки".
Это заболевание чаще всего появлялось у моряков, которые по несколько месяцев проводили в плаваниях. На борту корабля не представлялось возможным сохранить фрукты и овощи пригодными в пищу, поэтому мореходы нередко получали недостаточно витамина С. В итоге у них развивалась цинга - острый и угрожающий жизни дефицит этого витамина.
Первыми признаками недостатка витамина С являются снижение работоспособности, вялость и быстрая утомляемость. Также при серьёзном дефиците могут наблюдаться кровоточивость дёсен, анемия, ломкость волос и снижение иммунитета. Чтобы получить витамин С, достаточно съесть любой овощ или фрукт, поскольку данное вещество есть почти в каждом из них. Но вот организмом человека этот витамин не синтезируется, он поступает только с пищей.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).