На что нужно обращать внимание при чтении состава продуктов

На что нужно обращать внимание при чтении состава продуктов (06.08.2020)

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Эндокринолог Анастасия Мужчинина рассказала, на что нужно обращать внимание при чтении состава продуктов. Она также дала советы по «расшифровке» состава, пишут «Питерские заметки».

Главное правило, о котором знают многие, но не все — от порядка расположения ингредиентов в составе зависит, в каком количестве содержится тот или иной из них. На первом месте находится ингредиент, которого в продукте больше всего, дальше — по убыванию.

77

Эксперт отметила, что если в составе продукта есть растительное масло, маргарин или растительный маргарин, гидрогенизированное/дезодорированное масло и тому подобное — это всё трансжиры, которых следует избегать. Кроме того, важно понимать, что чем дольше продукт может храниться, тем больше в нём консервантов.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).

Свежее:

В Пензенской области задержали сына главы Шемышейского района

Эксперты рассказали о причинах роста стоимости хлеба в Чувашии

Ссора сожителей в Саранске закончилась поножовщиной