Чем соевое мясо опасно для детей

Чем соевое мясо опасно для детей

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Доцент кафедры «Технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения» МГУПП Елена Литвинова рассказала, чем соевое мясо может быть опасно для детей. Эксперт отметила, что сою рекомендовано использовать в пищу при непереносимости животных белков или в рамках веганского или вегетарианского питания, пишут «Питерские заметки».

Однако специалист добавила, что ряд научных исследований говорят о негативном влиянии содержащихся в сое изофлавонов на рост и развитие ребёнка. Изофлавоны затормаживают работу эндокринной системы, замедляя рост детей. А высокое содержание фитоэстрогенов в сое может привести к нарушению гормонального фона.

56

По словам Литвиновой, суточная норма потребления соевых продуктов составляет не более 100 граммов. 

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).


Ваш комментарий:

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Свежее:

Как определить что игра переросла в зависимость

Какую минералку выбирать при заболеваниях желудка и кишечника

Когда нужно начинать надевать шапку