Какие продукты провоцируют старение

Диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование испанских учёных, которые назвали продукты, способные спровоцировать преждевременное старение. Ранее испанские специалисты внесли в этот список ультраобработанную пищу - фастфуд и жареное мясо, пишут "Питерские заметки".

Соломатина согласилась с выводами зарубежных исследователей. Она отметила, что термически обработанные в масле продукты могут разрушить коллаген - белок, который является основой соединительной ткани. И если человек начинает злоупотреблять такой пищей, его кожа может стать дряблой и покрытой морщинами.



Чтобы защититься от возрастных изменений, диетолог посоветовала воздержаться от вредной пищи и добавить в свой рацион морковь, помидоры, шпинат, жирные сорта рыбы, свёклу, имбирь, орехи, авокадо, оливковое масло и виноград.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).