Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 14.09.2020:
Специалисты "Общественного контроля" обнаружили в магазинах Петербурга опасное мясо птицы. Проверяющие взяли для анализа десять образцов мяса птицы популярных марок, пишут "Питерские заметки".
Как сообщает "АиФ - Петербург", требованиям безопасности не соответствовали 8 экземпляров. В продукции пяти птицефабрик были найдены листерия и сальмонелла, которые представляют потенциальную угрозу жизни и здоровью потребителя.
По данным специалистов, такие показатели могут говорить о низком уровне гигиены на производстве, наличие болезней у птиц до забоя, нарушениях температурного режима при доставке, перефасовке и хранении.
Некачественную продукцию в магазины Петербурга поставили компании АО "Приосколье", ООО "Белгранкорм - Великий Новгород", АО "ПРОДО Птицефабрика Калужская", АО "Птицефабрика "Роскар" и "Северная".