На какие овощи стоит обратить внимание при похудении

Врач-диетолог клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Наталья Пугачёва рассказала, на какие овощи следует обратить внимание тем, кто хочет похудеть. По словам медика, овощи богаты клетчаткой, которая даёт необходимое чувство сытости, пишут "Питерские заметки".

На первое место специалист поставила свежую листовую зелень - латук, россо, романо, корн, шпинат и сельдерей. Они содержат большое количество клетчатки, фолиевой и аскорбиновой кислот. Второе место занимает капуста - она содержит пищевые волокна, витамины С, U, РР, сульфорафан, кальций и магний.



Третью строчку в этом списке заняли огурцы, особенно грунтовые, светло-зелёные, с мягкой кожицей и недоразвитыми семенами. Особое место занимает свёкла - её клетчатка и фруктовые кислоты стимулируют пищеварение, а марганец, магний и калий помогают поддерживать энергетический обмен.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).