Чем для организма опасны трансжиры

Чем для организма опасны трансжиры

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Специалисты сообщили, чем для организма может быть опасно употребление трансжиров. Всемирная организация здравоохранения просит исключить эту разновидность жиров из продуктов, пишут «Питерские заметки».

Согласно докладу ВОЗ, трансжиры могут провоцировать развитие ожирения, деменции, ишемической болезни сердца и болезни Альцгеймера. Так, смертность по вине трансжиров в США составляет 6-8% от общего количества умерших, в России этот показатель составляет 2%.

42

По словам доктора медицинских наук, главы национального исследовательского центра «Здоровое питание» Олега Медведева, объём мирового рынка частично гидрогенизированных масел (основного источника промышленных трансжиров в продуктах) составил около 13,6 млн тонн. Эксперт добавил, что в России содержание трансжиров в жировых продуктах должно быть не более 2%, но эта цифра не обязательна для сферы общественного питания.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).


Ваш комментарий:

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Свежее:

Чем курение опасно для глаз

Чем опасны иллюстрации в детских книгах

Что поможет быстро справиться с бессонницей