Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 02.10.2020:
Эксперт по кофе Юлия Зайцева рассказала, как правильно хранить этот продукт. По её словам, разные виды кофе можно хранить в течение различного времени, пишут "Питерские заметки".
В беседе с радио Sputnik специалист подчеркнула, что хранить кофе лучше всего в жестяных банках с плотной крышкой, поскольку в них не проникает ни свет, ни воздух.
Хранить кофе в зелёных зёрнах можно в течение 10 лет. Обжаренный кофе хранится лишь 10 месяцев, а молотый - не больше 10 дней. Однако эксперт отмечает, что даже по истечении этого срока продукт можно употреблять - опасности для здоровья не возникнет. У напитка изменится вкус, но не настолько значительно, чтобы обычный человек почувствовал разницу.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).