Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 16.11.2020:
Главный внештатный специалист-диетолог Московского Департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, кому имеет смысл отказаться от употребления фруктовых соков. По её словам, отжим сока из фруктов приводит к потере пищевых волокон, из-за чего повышается всасывание сахаров, пишут "Питерские заметки".
Эксперт подчеркнула, что при выборе между целым фруктом и натуральным соком предпочтение всегда лучше отдавать фрукту, так как при приготовлении сока теряется множество пищевых волокон и разрушаются стенки клеток. Тем самым повышается концентрация простых сахаров и улучшается их всасываемость.
В связи с этим тем, кто страдает от диабета, лучше отказаться от соков. А вот фрукты и ягоды исключать из рациона не нужно.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).
Свежее:
Открытие Всероссийской акции "Георгиевская лента" состоялось в Великом Новгороде
Концерт струнных инструментов ДМШ им. С. В. Рахманинова прошёл в Великом Новгороде
Новгородцы сообщили о появлении ям на улице Хутынской
Администрация Великого Новгорода разыскивает лиц, установивших объекты на Попова, А.Корсунова и в мкр Волховский
Употребление йогурта помогает в профилактике диабета и ожирения, заявили исследователи UCA