Сельдерей: польза и вред для здоровья женщины

Сельдерей относится к семейству Apiaceae, в которое входят морковь, пастернак, петрушка и сам сельдерей. Хрустящие стебли делают этот овощ популярным низкокалорийным перекусом и могут принести ряд преимуществ для здоровья.

Клетчатка сельдерея полезна для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Сельдерей также содержит антиоксиданты, которые могут играть роль в профилактике заболеваний.

Апигенин, содержащийся в сельдерее, может уменьшить воспаление.

Питательные вещества, содержащиеся в сельдерее и его семенах, могут быть полезны для здоровья.

Однако следует помнить, что эти питательные вещества содержатся в сельдерее в относительно небольших количествах. Употребление в пищу одного сельдерея вряд ли предотвратит или вылечит какое-либо заболевание.

Многие люди добавляют сельдерей в свой рацион, но не все знают о благотворном влиянии этого растения, особенно на женское здоровье. В этой статье вы прочитаете о положительном влиянии этого продукта на организм, его использовании в косметических целях, а также возможных противопоказаниях к его применению.

Польза сельдерея для здоровья.

Сельдерей можно употреблять полностью, в том числе в сыром виде, каждая его часть обладает целебными свойствами. Рассмотрим подробнее, какое положительное влияние на организм оказывают корень растения, его сок, а также стебли и листья.

Корень сельдерея.

Используя корень, можно очистить и омолодить организм, он действует как укрепляющее средство.

Важно! Выбирая корень сельдерея, нужно обращать внимание на его цвет и запах. Он должен быть плотным, ярко-зеленым и иметь приятный аромат.

Среди полезных свойств этой части растения можно отметить:

• помогает при простудных и вирусных заболеваниях;



• способствует коагуляции крови;



• снижает артериальное давление;



• положительно влияет на кожу, волосы и ногти;



• помогает при недоедании и анемии;



• улучшает обмен веществ;



• нормализует работу нервной системы;



• стимулирует память и внимание;



• улучшает подвижность суставов;



• очищает организма от вредных шлаков и токсинов.

Стебли и листья.

Польза стеблей и листьев растения заключается в следующем воздействии на организм:

• избавление от запоров, метеоризма и спазмов желудка;



• помощь в переваривании пищи;



• обогащение организма витаминами А и С;



• помощь при нарушении кожных покровов и заживлении ран;



• борьба с одышкой;



• повышенная сексуальная функция и повышенное сексуальное влечение;



• выведение шлаков и токсинов из организма;



• замедление процессов старения;



• помощь при старческом слабоумии.

Сок сельдерея.

Сок растения также приносит организму массу пользы, а именно:

• улучшает состав крови и кровообращение, повышает гемоглобин;



• очищает организм от шлаков и токсинов;



• положительно влияет на сосуды, придавая им эластичность и снижая проницаемость;



• повышает сексуальную выносливость и влечение;



• снимает стресс, улучшает тонус и работоспособность;



• положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, способствует выработке желудочного сока;



• оказывает профилактическое действие при простудных и респираторных заболеваниях, укрепляет иммунную систему;



• регулирует водно-солевой обмен;



• предотвращает сгущение лимфы и появление тромбов, является профилактикой инсульта, инфаркта и тромбофлебита;



• омолаживает кожу, помогает избавиться от прыщей и улучшает цвет лица;



• помогает преодолеть никотиновую зависимость.

Чем особенно полезен сельдерей для женщин.

Воздействие этого продукта на женский организм неоценимо, поскольку он:

• снимает боли при менструации и климаксе;



• способствует нормализации гормонального фона;



• снимает отеки;



• сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;



• помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций.

Важно! В состав листьев и стеблей сельдерея входит апиол, вызывающий сокращение внутреннего слоя матки, поэтому во время обильных менструаций растение лучше не использовать.

Благодаря наличию в продукте пищевых волокон, его активно используют в борьбе с лишним весом. Еще он отличается низкой калорийностью: на 100 г продукта приходится всего 16 ккал. Чтобы избавиться от лишних килограммов, существуют диеты, в которые входит это растение.

При похудении также важны следующие свойства растения:

• способность выводить лишнюю жидкость из организма;



• восстановление и ускорение обмена веществ;



• устранение брожения в желудке;



• улучшение пищеварения;



• предотвращение образования жира;



• регулирование водно-солевого баланса.

Косметическое использование сельдерея.

Поскольку растение обладает множеством полезных свойств, его активно используют косметологи, которые отмечают его благотворное влияние на кожу, ногти и волосы. Чтобы подтянуть и очистить кожу, вернуть ей молодость, гладкость и ровный оттенок, используются маски на его основе, тоники и лосьоны для протирания.

Вы знали?

Большой любительницей сельдерея была российская императрица Екатерина II, которая ввела его в быт как декоративное растение. Во время пышных застолий при дворе все гости должны были украшать себя венками из сельдерея.



Для любого типа кожи рекомендуется очищающий тоник из стеблей растения, для приготовления которого вам понадобится:

• Стебли сельдерея измельчить и залить кипятком.



• Настаивать 3-4 часа и отжать через марлю.



• Протирать лицо несколько раз в день.

Высушенный корень растения используется как скраб, который помогает обновлять верхний эпидермис и удаляет загрязнения. Свежевыжатый сок растения используют для марлевого компресса, который необходимо прикладывать на очищенное лицо на 15-20 минут.

Улучшить состояние волос поможет питательная маска, для приготовления которой нужно 2 ст.л. сметаны жирностью 20%, 1 яичный желток, сок половинки лимона и 2 ч.л. сока сельдерея. Все ингредиенты необходимо смешать и вмассировать в волосы и кожу головы. Оберните голову полотенцем и подождите 30 минут. По истечении указанного времени смойте водой с шампунем.

Вы знали?

В городе Портедж, который находится в штате Мичиган (США), есть музей сельдерея.

Противопоказания сельдерея.

Хотя растение обладает множеством положительных свойств, нельзя игнорировать некоторые противопоказания к его употреблению, чтобы избежать возможного вредного воздействия на организм.

От добавления сельдерея в еду следует воздержаться при следующих недугах:

• высокое кровяное давление;



• варикозное расширение вен и тромбофлебит;



• камни в почках и заболевания желудочно-кишечного тракта;



• колиты и энтероколиты;



• проявления желчнокаменной болезни, панкреатита и холецистита;



• эпилептические припадки;



• аллергия.

Женщинам не рекомендуется употреблять этот продукт при таких состояниях:

• беременность, особенно после 6-го месяца;



• грудное вскармливание (растение снижает выработку молока и делает его вкус специфичным, что может не радовать малыша);



• маточное кровотечение.

Сельдерей - популярный продукт, который выбирают люди, следящие за своим здоровьем. Зная обо всех полезных свойствах этого растения, вы можете добавить его в свой рацион, а также использовать в качестве косметического средства, что, несомненно, положительно скажется на всем организме.