Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 13.07.2021:
Специалисты Россельхознадзора забраковали партию живой спизулы из Сахалинской области из-за гельминтов.
В партии моллюсков весом 10 тонн в ходе лабораторных испытаний обнаружились живые личинки гельминтов.
Гельминты, попав в организм человека, способны вызвать аллергическую реакцию, сопровождающуюся тошнотой, одышкой, острой желудочно-кишечной болью, лихорадкой и другими осложнениями.
Для предотвращения опасности заражения специалисты лаборатории советуют заморозить продукцию или подвернуть тепловой обработке и консервированию, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
В партии моллюсков весом 10 тонн в ходе лабораторных испытаний обнаружились живые личинки гельминтов.
Гельминты, попав в организм человека, способны вызвать аллергическую реакцию, сопровождающуюся тошнотой, одышкой, острой желудочно-кишечной болью, лихорадкой и другими осложнениями.
Для предотвращения опасности заражения специалисты лаборатории советуют заморозить продукцию или подвернуть тепловой обработке и консервированию, сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.