Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 06.11.2021:
В двух торговых точках Томска эксперты выявили кишечную палочку в продаваемой еде. Всего была протестирована шаурма из пяти точек общепита.
Проверялись популярные среди студентов закусочные, расположенные на улице Усова и в окрестностях, рядом с вузами и общежитиями города.
Все образцы были отданы на экспертизу в Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний.
Специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в шаурме из "Шаурмы гриль" и "Абрикоса".
Отмечается, что эти бактерии, вызывающие пищевые расстройства, могут появиться из-за грязных рук или стола, на котором готовится шаурма.
Проверялись популярные среди студентов закусочные, расположенные на улице Усова и в окрестностях, рядом с вузами и общежитиями города.
Все образцы были отданы на экспертизу в Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний.
Специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки в шаурме из "Шаурмы гриль" и "Абрикоса".
Отмечается, что эти бактерии, вызывающие пищевые расстройства, могут появиться из-за грязных рук или стола, на котором готовится шаурма.
По материалам: tomsk.aif.ru