В Петербурге производителям сыров и йогуртов не хватает ингредиентов

В Петербурге производителям сыров и йогуртов не хватает ингредиентов (07.04.2022)

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Петербургские производители молочной продукции заявили о нехватке ингредиентов для изготовления сыров и йогуртов.

Проблемы появились с закупкой сырных заквасок, солей-плавителей и крахмалов, пишут «Питерские заметки».

2

По словам гендиректора «Союзмолока» Артёма Белова, по технологии производства просто необходимо использовать определённые добавки — но они сейчас выросли в цене в три раза.

Он добавил, что ранее эти ингредиенты доставляли из Германии, Нидерландов, Франции и Дании, а сейчас компании ищут новых поставщиков.

Источник: https://www.dp.ru/
Свежее:

Уже три месяца упустили: политолог Елисеева о провале импортозамещения в Петербурге

На улучшение канализационного коллектора в Петербурге потратят более 9 млрд

МЧС России напоминает о необходимости соблюдения мер предосторожности при использовании электронагревателей (21 05 2022)