В Петербурге производителям сыров и йогуртов не хватает ингредиентов

В Петербурге производителям сыров и йогуртов не хватает ингредиентов


"Питерские заметки", 07.04.2022:

Петербургские производители молочной продукции заявили о нехватке ингредиентов для изготовления сыров и йогуртов.

Проблемы появились с закупкой сырных заквасок, солей-плавителей и крахмалов, пишут "Питерские заметки".

2

По словам гендиректора "Союзмолока" Артёма Белова, по технологии производства просто необходимо использовать определённые добавки - но они сейчас выросли в цене в три раза.

Он добавил, что ранее эти ингредиенты доставляли из Германии, Нидерландов, Франции и Дании, а сейчас компании ищут новых поставщиков.

По материалам: www.dp.ru

Свежее:

В центре внимания спасателей в летнем сезоне-2024 будет безопасность отдыха на воде и детская оздоровительная кампания

Борис Пиотровский: 225-летие со дня рождения Пушкина и Год семьи станут основными темами 19-го Книжного салона на Дворцовой площади

Сроки поставки бесплатных лекарств детям с орфанными заболеваниями из фонда «Круг добра» сократятся с 24 до 6 дней

На Московско-Дунайской развязке началось строительство двух подземных пешеходных переходов

Петербургские организации получат гранты на 98 миллионов рублей на реализацию проектов для детей и молодежи

Нейросеть выявляет посторонние графические изображения по новым маршрутам

Участники проходящей в Петербурге Международной встречи по вопросам безопасности возложили цветы и венки к Пискаревскому мемориалу

Вице-губернатору Олегу Эргашеву присвоили звание почетного профессора

На выставке в «Экспофоруме» петербургские промышленники представили новейшие разработки в сфере безопасности

Петербургские ученые разрабатывают экспериментальную мРНК-платформу для создания препаратов для лечения и профилактики тяжелых заболеваний