Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 18.11.2022:
Специалисты "Красноярского ЦСМ" проверили качество "Молочных" сосисок, которые были изготовлены в Омской, Новосибирской, Псковской, Курской, Московской областях и в Красноярском крае.
По итогам проведённых исследований выяснилось, что все восемь образцов сосисок "Молочные" не соответствуют требованиям и информации, указанной на упаковках.
Специалисты нашли в сосисках камедь, животный коллагеновый белок, крахмал, каррагинан, хрящевую и костную крошку, а также неустановленный гелеобразователь - в ведомстве отметили, что вся продукция оказалась сфальсифицированной.
Ненужные сосискам ингредиенты нашлись в продукции марок "Омский Бекон", "Ярск", "Вербицкие, Семейное мясное хозяйство", "Торговая площадь", "Уярский мясокомбинат", "Мясокомбинат Павловская Слобода", "Великолукский мясокомбинат" и "Мираторг-Курск".
По итогам проведённых исследований выяснилось, что все восемь образцов сосисок "Молочные" не соответствуют требованиям и информации, указанной на упаковках.
Специалисты нашли в сосисках камедь, животный коллагеновый белок, крахмал, каррагинан, хрящевую и костную крошку, а также неустановленный гелеобразователь - в ведомстве отметили, что вся продукция оказалась сфальсифицированной.
Ненужные сосискам ингредиенты нашлись в продукции марок "Омский Бекон", "Ярск", "Вербицкие, Семейное мясное хозяйство", "Торговая площадь", "Уярский мясокомбинат", "Мясокомбинат Павловская Слобода", "Великолукский мясокомбинат" и "Мираторг-Курск".
По материалам: 24rus.ru