Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 06.04.2023:
Студенты Сургутского государственного университета создали биоразлагаемую посуду из риса и рисового крахмала, которую можно скормить птицам после использования.
Посуда не содержит пластика, быстро разлагается и не имеет аналогов в России. После использования ее можно будет скармливать птицам, причем ее можно есть даже людям. Как отмечают разработчики, посуда разлагается практически моментально.
Разработка нацелена на кофейни, кафе и службы доставки. В настоящее время команда продолжает совершенствовать метод изготовления продукта и планирует провести исследования экологического эффекта.
Как показали опросы, заведения общепита готовы закупать одноразовую посуду по цене до 18 рублей за штуку. В связи с этим планируется продавать посуду за 12-15 рублей за штуку.
Стоимость посуды планируется снизить при масштабировании производства. Проект разрабатывался в рамках федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства», сообщили в пресс-службе Платформы Национальной технологической инициативы (НТИ).
Посуда не содержит пластика, быстро разлагается и не имеет аналогов в России. После использования ее можно будет скармливать птицам, причем ее можно есть даже людям. Как отмечают разработчики, посуда разлагается практически моментально.
Разработка нацелена на кофейни, кафе и службы доставки. В настоящее время команда продолжает совершенствовать метод изготовления продукта и планирует провести исследования экологического эффекта.
Как показали опросы, заведения общепита готовы закупать одноразовую посуду по цене до 18 рублей за штуку. В связи с этим планируется продавать посуду за 12-15 рублей за штуку.
Стоимость посуды планируется снизить при масштабировании производства. Проект разрабатывался в рамках федерального проекта «Платформа университетского технологического предпринимательства», сообщили в пресс-службе Платформы Национальной технологической инициативы (НТИ).
По материалам: russian.rt.com