Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 18.05.2023:
Эльвира Фесенко, кандидат медицинских наук, доцент кафедры терапии, гериатрии и антивозрастной медицины Академии постдипломного образования ФНКЦ ФМБА России сообщила, что употребление свежевыжатых соков и смузи не должно заменять основной рацион и не должно быть постоянным.
Ведь употребление некоторых смузи и свежевыжатых соков, особенно из сладких фруктов, может привести к резкому увеличению уровня глюкозы и снижению инсулина.
Кроме того, насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в смузи, повышают уровень глюкозы и индекс метаболической нагрузки, а также уровень триглицеридов.
Несмотря на это, клинические исследования указывают, что некоторые свежевыжатые соки полезны для здоровья, но злоупотреблять ими все же не стоит.
Ведь употребление некоторых смузи и свежевыжатых соков, особенно из сладких фруктов, может привести к резкому увеличению уровня глюкозы и снижению инсулина.
Кроме того, насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в смузи, повышают уровень глюкозы и индекс метаболической нагрузки, а также уровень триглицеридов.
Несмотря на это, клинические исследования указывают, что некоторые свежевыжатые соки полезны для здоровья, но злоупотреблять ими все же не стоит.
По информации: https://aif.ru/