Веганская и вегетарианская диеты снижают уровень холестерина

Веганская и вегетарианская диеты снижают уровень холестерина


"Питерские заметки", 26.05.2023:

Датские специалисты проанализировали данные 2300 пациентов за период с 1982 года по 2022 год.

Исследование показало, что вегетарианская диета оказывает положительное влияние на все виды холестерина, в отличие от регулярного потребления мяса и молочных продуктов.

Ученые обнаружили, что у вегетарианцев уровень всех липопротеинов, способствующих закупорке артерий, был на 14% ниже по сравнению с теми, кто употреблял разнообразную пищу.

Кроме того, у людей, придерживающихся растительной диеты, уровень "плохого" холестерина был на 10% ниже, чем у других участников исследования.

Профессор Рут Фрикке-Шмидт, ведущий врач больницы в Копенгагене, отметил, что у тех, кто придерживался растительной диеты в течение пяти лет, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 7% ниже, чем у людей, употребляющих мясо и молочные продукты.

По материалам: limonnews.ru

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.

Свежее:

Сенсорные нейроны помогают в процессе регенерации тканей, проинформировали исследователи ARMI

Общение с домашними питомцами — собаками повышает физическую активность у детей с ОВР, проинформировали эксперты OSU

Клетчатка помогает справиться с синдромом раздражённого кишечника, выяснили эксперты UMMS

МРТ не помогает визуализировать нейронную активность, заявили специалисты MIT

Комбинация лекарств помогает при лечении колоректального рака, сообщили исследователи VARI