Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 04.07.2023:
Бурейский районный суд опубликовал расширенную информацию по административному делу, связанному с массовым заболеванием детей и сотрудников лагеря "Белые горы".
28 июня в лагере "Белые горы" 70 человек пожаловались на боли в животе и рвоту.
Региональный следственный комитет и прокуратура начали проверку.
В ходе проверки было выявлено множество нарушений.
Специалисты обнаружили несколько видов бактерий в кулере с кипячёной водой, которые являются недопустимыми для употребления в пищу.
Холодильное оборудование для хранения яиц и морозильная камера с мороженым не были оснащены термометрами.
Также не соблюдался необходимый температурный режим при хранении молока и сока.
Кроме того, специалисты обнаружили 25-килограммовую коробку с огурцами, 35 килограммов мандаринов и мешок сухофруктов без соответствующей маркировки.
28 июня в лагере "Белые горы" 70 человек пожаловались на боли в животе и рвоту.
Региональный следственный комитет и прокуратура начали проверку.
В ходе проверки было выявлено множество нарушений.
Специалисты обнаружили несколько видов бактерий в кулере с кипячёной водой, которые являются недопустимыми для употребления в пищу.
Холодильное оборудование для хранения яиц и морозильная камера с мороженым не были оснащены термометрами.
Также не соблюдался необходимый температурный режим при хранении молока и сока.
Кроме того, специалисты обнаружили 25-килограммовую коробку с огурцами, 35 килограммов мандаринов и мешок сухофруктов без соответствующей маркировки.