ИИ посоветовал применять оливковое масло для борьбы с болезнью Альцгеймера

ИИ посоветовал применять оливковое масло для борьбы с болезнью Альцгеймера


"Питерские заметки", 26.07.2023:

Учёные из Университета Темпл в США провели исследование с использованием искусственного интеллекта, чтобы выявить продукты, способствующие снижению рисков развития болезни Альцгеймера.

В результате использования ИИ им удалось обнаружить специфические биоактивные соединения, содержащиеся в оливковом масле первого отжима, которые могут быть полезны в лечении и профилактике этого недуга.

Среди выявленных веществ особенно интересными оказались кверцетин, генистеин, лютеолин и кемпферол.

Именно эти компоненты могут оказать потенциальное воздействие на клубки тау-белков, которые накапливаются в мозге человека и сопутствуют развитию различных нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

По материалам: www.gazeta.ru


Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.