Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 27.07.2023:
1 августа традиционно начинают работать бахчевые развалы в Москве и области. В течение всего августа и сентября по всей области откроется около 500 торговых точек, где можно приобрести свежие бахчевые культуры.
Однако с этим периодом связано и увеличение случаев отравления арбузами. Многие пациенты обращаются в больницы с признаками отравления, вызванными неправильным хранением и употреблением бахчевых.
Медики предупреждают, что разрезанный арбуз не следует оставлять на столе на несколько часов или даже сутки-двое, так как это способствует размножению гнилостных бактерий.
Также не рекомендуется покупать разрезанные арбузы или фрукты с поврежденной коркой, так как они могут содержать опасные бактерии, приводящие к инфекционному отравлению.
Однако с этим периодом связано и увеличение случаев отравления арбузами. Многие пациенты обращаются в больницы с признаками отравления, вызванными неправильным хранением и употреблением бахчевых.
Медики предупреждают, что разрезанный арбуз не следует оставлять на столе на несколько часов или даже сутки-двое, так как это способствует размножению гнилостных бактерий.
Также не рекомендуется покупать разрезанные арбузы или фрукты с поврежденной коркой, так как они могут содержать опасные бактерии, приводящие к инфекционному отравлению.
По материалам: www.mk.ru