Ученые рассказали о полезных свойствах горьких огурцов

Ученые рассказали о полезных свойствах горьких огурцов


"Питерские заметки", 04.08.2023:

Горечь в огурцах вызвана кукурбитацином, органическим соединением, образующимся при стрессе растений (холод или недостаток полива).

Горькие огурцы обладают анестезирующим эффектом, полезны при болях, мигренях и менструации. Они также помогают при радиации и отравлениях тяжёлыми металлами.

Горькие огурцы способствуют заживлению ран: их можно сушить, измельчать и использовать для ускорения заживления.

Кукурбитацин замедляет рост патологических клеток и имеет противовоспалительный эффект. Он безвреден для человека, но губит болезнетворные бактерии и паразитов.

Горькие огурцы помогают бороться с лишним весом, так как содержат вещества, снижающие уровень сахара в крови, что полезно при сахарном диабете. Это было подтверждено экспериментом на мышах.

По материалам: vperedgazeta.ru

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.

Свежее:

Администрация В. Новгорода подготовила исковое заявление о понуждении устранить нарушения на Зелёной, 26 через суд

Собственник замусоренного опасного участка на Зелёной, 26 в Великом Новгороде продолжает игнорировать предписания

Прокуратура Великого Новгорода прокомментировала ситуацию с опасным замусоренным участком напротив дома №8/55 на бульваре Лёни Голикова

Этнографический праздник прошёл в новгородском музее "Витославлицы"

Работы по ремонту двора на Козьмодемьянской продолжаются в Великом Новгороде