Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 02.09.2023:
В китайских социальных сетях начали набирать популярность видео, на которых люди готовят ледяные кубики на гриле и заправляют их соусами и специями, оставляя зрителей в недоумении.
По данным многочисленных новостных источников Китая, эту странную уличную закуску сделал знаменитой короткий ролик, снятый у прилавка с уличной едой в Нанчанге провинции Цзянси. На видео можно увидеть большие ледяные кубики, готовящиеся на открытом гриле и заправленные соусами и специями. По всей видимости, это блюдо очень популярно в жаркие летние дни, тем более, что его предлагают отведать бесплатно.
После того как оригинальное видео стало вирусным, китайские новостные издания смогли выяснить больше информации о владельце ларька с уличной едой и узнали о его популярной закуске. По всей видимости, мужчина придумал идею жареного льда в жаркий день, чтобы охладить людей. Поначалу это была шутка, но люди в итоге полюбили это блюдо, и он продолжал готовить его. Видимо желающих попробовать эту странную уличную закуску много — заказ необходимо делать заранее.
У людей возникает множество вопросов по поводу данного блюда: это холодная или горячая еда? И как ее правильно есть? Следует ли есть его, пока он горячий, или же когда он остынет? Можно ли сравнить это блюдо с жареными камешками, где соус можно облизать, а затем сами камни выкинуть, или нужно есть лед вместе со всем остальным? На эти вопросы никто не знает точного ответа.
По данным многочисленных новостных источников Китая, эту странную уличную закуску сделал знаменитой короткий ролик, снятый у прилавка с уличной едой в Нанчанге провинции Цзянси. На видео можно увидеть большие ледяные кубики, готовящиеся на открытом гриле и заправленные соусами и специями. По всей видимости, это блюдо очень популярно в жаркие летние дни, тем более, что его предлагают отведать бесплатно.
После того как оригинальное видео стало вирусным, китайские новостные издания смогли выяснить больше информации о владельце ларька с уличной едой и узнали о его популярной закуске. По всей видимости, мужчина придумал идею жареного льда в жаркий день, чтобы охладить людей. Поначалу это была шутка, но люди в итоге полюбили это блюдо, и он продолжал готовить его. Видимо желающих попробовать эту странную уличную закуску много — заказ необходимо делать заранее.
У людей возникает множество вопросов по поводу данного блюда: это холодная или горячая еда? И как ее правильно есть? Следует ли есть его, пока он горячий, или же когда он остынет? Можно ли сравнить это блюдо с жареными камешками, где соус можно облизать, а затем сами камни выкинуть, или нужно есть лед вместе со всем остальным? На эти вопросы никто не знает точного ответа.