Ученые создали домашний тест для предупреждения гингивита благодаря картофельному крахмалу

Ученые создали домашний тест для предупреждения гингивита благодаря картофельному крахмалу


"Питерские заметки", 08.09.2023:

Инженеры Университета Цинциннати разработали новое устройство, способное предупреждать потребителей о ранних рисках зубного кариеса, вызванного болезнями, такими как гингивит и пародонтит.

Гингивит, наиболее ранняя форма заболевания десен, вызывается бактериями. Но не любыми бактериями.

Задачей для исследователей стало создание устройства, способного выявлять конкретный тип бактерий, ответственных за это заболевание, - говорит Андрей Стекль, выдающийся исследователь Университета Огайо и выдающийся профессор-исследователь в колледже инженерии и прикладных наук Университета Цинциннати.

"Было довольно сложно добиться того, чтобы мы могли обнаруживать этот токсин, созданный бактериями, ответственными за гингивит," - говорит он.

Стекль и старший научный сотрудник Университета Цинциннати Дау Ву Хан сотрудничали с главным ученым компании Procter & Gamble Co. Санцаем Си.

Исследовательская группа Стекля долго изучала слюну. Есть веские причины использовать слюну. Она относительно изобильна и ее легко получить с помощью неинвазивных методов. Также слюна содержит множество важных элементов, которые могут служить индикаторами здоровья.

Слюна - это сложная биофлюид, говорит главный автор исследования Хан.

Исследователи предварительно обрабатывают образец слюны с помощью картофельного крахмала, чтобы убрать белок, называемый амилазой, который мог повлиять на результаты теста. А сам тест использует антитела, которые реагируют на эндотоксины, найденные в бактериях, ответственных за болезни полости рта.

"Дау Ву Хан долго и упорно работал, прежде чем добиться успеха", - говорит Стекль. "Я говорю своим студентам, что исследование - это поиск, поиск и повторный поиск, пока вы не найдете ответ."

Исследователь отметил, что видит большие возможности данного исследования для создания новых потребительских товаров.


Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.