Ученые предупреждают, придирчивые к еде дети потребляют меньше здоровой пищи во взрослом возрасте

Многие родители знакомы с постоянными баталиями, связанными с попытками заставить молодого "привередливого едока" попробовать что-то новое. Согласно новому исследованию, привередливым детям чаще грозят проблемы со здоровьем в будущем.

Ученые из Нидерландов проводили сравнительный анализ пищевых привычек в течение 14 лет почти у 1000 человек, начиная с детства и до взрослого возраста.

Авторы исследования обнаружили, что дети, отказывающиеся есть многие продукты в возрасте четырех-пяти лет, употребляли меньше фруктов, овощей, молочных продуктов и рыбы, когда им исполнилось 18 лет, по сравнению с их непривередливыми сверстниками.

Употребление меньшего количества полезных фруктов и овощей, а также белков может увеличить риск ожирения и ряда других заболеваний.

Ученые предположили, что привередливые дети склонны оставаться привередливыми взрослыми, что ведет к "низкому качеству диетического рациона". Но они добавили, что требуется дополнительное исследование, так как они не повторяли тест на привередливость для взрослых.

Они также рекомендовали провести повторное исследование с большим числом участников, чтобы получить более крупную выборку для измерения ИМТ.

Ученые подчеркнули, что результаты показывают важность вмешательства в пищевые привычки детей, чтобы попробовать внедрить в их рацион новые и разнообразные продукты.