Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 13.04.2024:
Читайте также:
Не меняющаяся месяцами ситуация. Ситуация на опасном замусоренном участке на Зелёной, 26 в Великом Новгороде ухудшается.
![](https://piterskie-zametki.ru/z26.jpg)
В недавнем исследовании, опубликованном 9 апреля в журнале "Foods", исследователи из Автономного университета Коауилы (UAdeC) рассмотрели биологическую активность растений, принадлежащих семейству тыквенных.
Это семейство включает около 960 видов различных фруктов и овощей, которые являются богатыми источниками белков, витаминов, минералов, пищевых волокон и биоактивных соединений. Их часто употребляют в свежем виде или используют в различных блюдах и напитках.
Биологически активные соединения и микроэлементы, содержащиеся в этих растениях, полезны при лечении различных заболеваний, включая астму, лихорадку, дерматологические и желудочно-кишечные расстройства.
Например, растение кивано богато калием и содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения. В то же время его экстракт может оказывать гипогликемическое и противовоспалительное действие.
А дикая дыня (Cucumis agrestis) обладает антидиабетическими и антигиперлипидемическими свойствами.
Журналистами "Питерских заметок" был проведен анализ работ авторов из России, посвященных близкой теме. В своей статье главный редактор проекта EdaPlus.info Татьяна Елисеева пишет о том, что тыква — не только вкусный и питательный продукт, но и хороший помощник в поддержании здоровья.
Высокое давление может быть опасным для сердца и сосудов. Тыква богата клетчаткой и витамином С, что помогает снизить давление и повысить уровень "хорошего" холестерина.
Наличие большого количества бета-каротина делает тыкву важным игроком в профилактике рака. Каротиноиды, содержащиеся в ней, борются со свободными радикалами, что может замедлить рост раковых клеток и снизить риск развития этого заболевания.
Еще тыква содержит полисахариды, помогающие контролировать уровень сахара в крови и защищающие от развития диабета 2 типа.
Это семейство включает около 960 видов различных фруктов и овощей, которые являются богатыми источниками белков, витаминов, минералов, пищевых волокон и биоактивных соединений. Их часто употребляют в свежем виде или используют в различных блюдах и напитках.
Биологически активные соединения и микроэлементы, содержащиеся в этих растениях, полезны при лечении различных заболеваний, включая астму, лихорадку, дерматологические и желудочно-кишечные расстройства.
Например, растение кивано богато калием и содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения. В то же время его экстракт может оказывать гипогликемическое и противовоспалительное действие.
А дикая дыня (Cucumis agrestis) обладает антидиабетическими и антигиперлипидемическими свойствами.
Журналистами "Питерских заметок" был проведен анализ работ авторов из России, посвященных близкой теме. В своей статье главный редактор проекта EdaPlus.info Татьяна Елисеева пишет о том, что тыква — не только вкусный и питательный продукт, но и хороший помощник в поддержании здоровья.
Высокое давление может быть опасным для сердца и сосудов. Тыква богата клетчаткой и витамином С, что помогает снизить давление и повысить уровень "хорошего" холестерина.
Наличие большого количества бета-каротина делает тыкву важным игроком в профилактике рака. Каротиноиды, содержащиеся в ней, борются со свободными радикалами, что может замедлить рост раковых клеток и снизить риск развития этого заболевания.
Еще тыква содержит полисахариды, помогающие контролировать уровень сахара в крови и защищающие от развития диабета 2 типа.
Есть тема для новости по Великому Новгороду? Ждём Вас здесь!
Свежее:
В администрации Великого Новгорода рассказали о ремонте городских тротуаров
Ремонт тротуаров выполнен на Новолучанской в Великом Новгороде
В минкультуры Новгородской области рассказали о реконструкции театра драмы
Работы по реконструкции театра драмы проходят в Великом Новгороде
В ТК "Новгородская" рассказали о подготовке к новому отопительному сезону
Подготовительные работы к отопительному сезону завершаются в В. Новгороде
Жители В. Новгорода предложили свои варианты для таблички в сквере "Мирный"
Новгородцев попросили помочь с текстом для таблички в сквере "Мирный"
В мэрии В. Новгорода рассказали об установке новых дорожных знаков
Новые дорожные знаки были установлены в Державинском районе В. Новгорода