В Приангарье заготовили рекордное количество икры для воспроизводства пеляди. По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства, на Бельском рыбоводном заводе было заложено около 56 миллионов штук икры, что стало историческим достижением за 55 лет его работы.
Отлов маточных производителей пеляди для инкубации осуществляется рыбоводной организацией «Байкальская рыба». Заводы предприятия оснащены специальным оборудованием и прудами для выращивания личинок и мальков.
Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков отметил, что организация самостоятельно проводит отлов, заготовку и инкубацию икры, а также выпускает подросшую молодь пеляди в Братское и Усть-Илимское водохранилища и водные объекты Забайкальского края.
Наибольший объем рыбы выпускается в Братское водохранилище, где естественное воспроизводство затруднено из-за особенностей водного режима. В результате зарыбления объем вылова пеляди в этом водоеме за шесть лет увеличился в 2,5 раза — с 7,4 до 18,5 тонн.
Пелядь, относящаяся к сиговым видам рыб, известна своими отличными вкусовыми качествами и пользуется высоким спросом среди жителей и гостей региона.
Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.