В Самарской области выявлено производство масла из нелогичного сырья


"Питерские заметки", 20.12.2024:

В Самарской области Россельхознадзор обнаружил производство 15 тонн сливочного масла из недостаточного объема сырья. 17 декабря в ходе анализа данных системы «Меркурий» выявлено нарушение ветеринарного законодательства при производстве молочной продукции.

На производственной площадке в Самаре, зарегистрированной на индивидуального предпринимателя Овчинина И.С., оформлены два электронных ветеринарных сопроводительных документа на 15 тонн масла с указанием всего 6 кг сырья. Оно поступило от ООО «Белый зал» и производилось на ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» в Пермском крае.

Также оформлены документы для отправки 12 тонн масла в Ивановскую область. Установлено, что на данной площадке произведена продукция неизвестного происхождения, что ставит под угрозу здоровье потребителей из-за отсутствия полноценного контроля.

В связи с выявленными нарушениями площадка ИП Овчинина И.С. переведена в статус «фантомная» и исключена из реестра «Цербер». Информация о ситуации направлена в Роспотребнадзор для блокировки реализации партии масла и изъятия ее из оборота, а также в правоохранительные органы и налоговую службу, сообщает пресс-служба Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям.


Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.