Эксперт рассказал, почему стоит покупать недорогое вино

Известный эксперт и сомелье Марк Олдман рассказал, почему стоит покупать недорогое вино. По его мнению, стоимость напитка не всегда отражает его реальное качество, пишут «Питерские заметки».

Сомелье считает, что при выборе вина в ресторане не стоит стесняться, а смотреть вниз винной карты. Как правило «топовые» вина всегда продают с наценкой. Олдман предлагает выбирать те вина, которыми обычно пренебрегают, боясь показаться скупыми.



Однако этот совет можно применять в тех заведениях, в которых вино хранится надлежащим образом и уделяется большое внимание качеству напитка.

Также при выборе вина в бокале или в бутылке нужно разделить стоимость бутылки на 5. Тогда можно узнать сколько вы переплачиваете за бокал.