Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 02.09.2019:
Сотрудники Россельхознадзора задержали в порту Петербурга почти 24 тонны заплесневевшего македонского сыра пармезан. Нарушения были выявлены во время физического контроля партии груза, сообщают "Питерские заметки".
Инспекторы ведомства обратили внимание на запах, нехарактерный для такого вида продукции. В ходе тщательного осмотра специалисты обнаружили вкрапления плесени - как на поверхности кусков сыра, так и внутри них.
От партии сыра были отобраны пробы на показатели качества и безопасности продукции. Груз задержали, а в отношении владельца партии был составлен протокол об административном правонарушении, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям (фото ведомства).