Как алкоголь влияет на печень непьющих людей, поведали эксперты

Эксперты поведали, как алкоголь может влиять на печень даже тех людей, кто совсем не пьет спиртное. По словам специалистов, кишечные бактерии производят алкоголь самостоятельно - и он способен нанести не меньший урон, чем спиртные напитки, сообщают "Питерские заметки".

Китайские специалисты наблюдали за человеком с неалкогольной жировой болезнью печени и выяснили, что когда он ел сладкое, то в его организме протекали те же процессы, что и при употреблении алкоголя. А исследование показало, что алкоголь вырабатывали именно кишечные бактерии.

Учёные отмечают, что если человеческий организм оказывается не в силах справиться с алкоголем, который производят его бактерии, то у человека может развиться жировая болезнь печени, даже если он не пьёт.



Исследования показывают, что алкогольные микробы, которые живут в кишечнике, могут вызвать повреждение печени - даже у людей, которые не пьют.

Учёные обнаружили связь между кишечными бактериями, которые производят большое количество этанола в организме, и неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП), вызванной накоплением жира в печени по причинам, отличным от алкоголя. Они считают, что результаты, опубликованные в журнале Cell Metabolism, могут помочь в разработке метода ранней диагностики и лечения заболевания.

Откуда берётся алкоголь?

Исследователи из Китая говорят, что обнаружили связь между кишечными бактериями и неалкогольной жировой болезнью печени (НАЖБП) при обследовании пациента с серьёзным повреждением печени. Последующие тесты на 91 участнике исследования и дальнейшие эксперименты на мышах помогли им идентифицировать штамм бактерий, ответственный за выработку значительного количества алкоголя в кишечнике.

Ведущий автор Столичного института педиатрии в Пекине, Китай, Цзин Юань отметил, что учёные были удивлены тем, что бактерии могут производить столько алкоголя. Когда организм перегружен и не может разрушить весь этот алкоголь, то у вас может развиться жировая болезнь печени, даже если вы не пьёте.



Распространённость проблемы 

По оценкам British Liver Trust, у каждого третьего британца, страдающего НАЖБП на ранней стадии, 5% взрослых страдают неалкогольным стеатогепатитом - более распространённой формой НАЖБП, при которой в печени уже есть рубцы.

Его причина остаётся неизвестной, но эксперты говорят, что те, кто курят, страдают ожирением или имеют избыточный вес, имеют диабет 2 типа, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, подвержены более высокому риску развития заболевания.

Сколько алкоголя производят бактерии

Господин Юань и его команда осмотрели пациента с редким заболеванием, называемым синдромом автоматического пивоварения (ABS), которое вызывает опьянение без употребления алкоголя. АБС возникает, когда организм превращает сладкую и крахмалистую пищу в алкоголь и может быть трудно диагностировать. Это состояние связывают с инфекцией дрожжей, которая может вызывать алкоголь в кишечнике и приводить к пьянству, но исследователи говорят, что они были удивлены, обнаружив, что дрожжи не были причиной.

Учёные также сперва думали, что это из-за дрожжей, но результаты теста для этого пациента были отрицательными. Тесты на фекалии пациента показали, что в его кишечнике было несколько штаммов бактерии, известной как Klebsiella pneumonia (K.pneumonia).



K.pneumonia является распространённым типом кишечного микроба, но исследователи говорят, что штаммы, обнаруженные у их пациентов, продуцируют алкоголь, по меньшей мере, в четыре раза больше по сравнению с образцами у здоровых людей.

Дальнейшие исследования

Для дальнейшего изучения команда извлекла кишечные бактерии у 43 пациентов с НАЖБП и 48 здоровых людей.
Результаты показали, что 60% пациентов с НАЖБП имели кишечную пневмонию, которая вырабатывала алкоголь от среднего до высокого уровня, тогда как только 6% здоровых испытуемых имели эти штаммы.
Чтобы выяснить, может ли K. pneumonia вызывать накопление жира в печени, учёные изолировали штамм от пациента с АБС и кормили его свободными от микробов мышами в течение трёх месяцев.
 
У этих мышей начала развиваться жирная печень после первого месяца, а к концу второго месяца в печени появились признаки рубцевания - признак долговременного повреждения печени.

По словам исследователей, прогрессирование заболевания печени у этих мышей было сравнимо с развитием мышей, которых кормили алкоголем.
 
Выводы

Юань отметил, что исследование показывает, что K. pneumonia, вероятно, будет одной из причин развития НАЖБП - эти бактерии повреждают печень так же, как алкоголь, за исключением того, что отказаться от них нельзя.

Комментируя исследование, Дерек Манн, профессор гепатологии в Университете Ньюкасла, который не принимал участия в исследовании, подчеркнул, что работа китайских учёных, безусловно, очень хорошо выполнена и может иметь большое значение для болезней человека.



Он добавил, что был большой интерес к тому факту, что пациенты с НАЖБП часто имеют избыточный рост бактерий в тонкой кишке, поэтому, если эти бактерии содержат микробы, которые могут продуцировать большое количество алкоголя, это может стать вторым ударом по печени. Первым ударом является жир, присутствующий в органе, который сам может вызвать повреждение.

Однако, исследование было основано на мышах, и поэтому результаты должны быть подтверждены на людях, прежде чем можно будет рассматривать какие-либо клинические возможности.