Какими продуктами не стоит закусывать крепкий алкоголь, сообщили специалисты

---

Читайте также:
Собственнику выдано уже третье предписание об устранении нарушений, но ситуация на опасном замусоренном участке на Зелёной, 26 в Великом Новгороде не меняется месяцами (17.11.2024).

---

Специалисты сообщили, какими продуктами ни в коем случае не стоит закусывать крепкий алкоголь. По словам экспертов, некоторые продукты, если закусывать ими крепкое спиртное, способны нанести организму урон, сообщают "Питерские заметки".

В частности, не стоит закусывать крепкий алкоголь десертами - организм в этом случае должен переработать и алкоголь, и большой процент глюкозы из десертов, и ресурсов на это ему уже не хватает. В результате можно получить худшее похмелье в жизни. То же самое можно сказать и про шоколад - только в нём содержится ещё и кофеин, который вдобавок стимулирует организм.

Лучше не есть острую пищу с крепким алкоголем - и то и то сильно раздражает слизистую желудка и кишечника. Морепродукты дают очень тяжёлую нагрузку на желудок и их сложно переварить, особенно когда все силы организм тратит на утилизацию алкоголя.  Суши и соевый соус в измученном алкоголе желудке могут вызвать отравление.



Вы знаете, что вам нужно хорошо поесть перед тем, как выпить. Возможно, вы даже время от времени пренебрегали этим золотым правилом и чувствовали последствия слишком быстрого опьянения и последующего похмелья. Никто не хочет быть таким чрезмерно пьяным или иметь дело с похмельем на следующий день, но если у вас мало еды в желудке или он вообще пустой, алкоголь направляется прямо в ваш кровоток, и последствия могут быть почти мгновенными.

• Без пищи в желудке алкоголь быстро движется через желудок, почки, легкие, печень и мозг. Около 20% алкоголя, который вы пьете, проходит через желудок и достигает мозга в течение минуты. Пока вы испытываете приятный, временный прилив или ощущения тепла, ваше тело уже сталкивается с воздействием алкоголя.
  

Вопрос в том, какую пищу вы должны есть, перед тем, как пить, а какой пищи следует избегать? Вот то, что вы не хотите есть перед ночью пьянства.

Соленые закуски

Алкоголь обезвоживает ваше тело. Как и кофеин, алкоголь является мочегонным средством, поэтому он увеличивает количество мочи, выделяемой организмом, и блокирует выброс гормона, необходимого для поглощения воды. Если вы не выпьете стакан воды между порциями выпивки, на следующее утро вы столкнетесь с похмельем. 

А соленые закуски, такие как попкорн, чипсы и орехи, только усиливают жажду, заставляя вас выпить еще спиртного, которое, в свою очередь, обезвоживает ваше тело. Чтобы победить обезвоживание, ешьте продукты на водной основе, такие как фрукты и овощи (особенно хороши огурцы и арбуз).

Острая пища



Точно так же, как очень острые крылышки, индийские карри или томатные соусы могут навредить вашему желудку в обычный день, эффект только увеличивается, когда вы пьете. Алкоголь ослабляет мышцы, которые удерживают пищу и пищеварительные соки там, где они должны быть. Употребление острой, кислой пищи в сочетании с алкоголем может вызвать кислотный рефлюкс и изжогу.

Зелень

Сколько раз ваша диета, совесть или партнер предлагали вам съесть салат вместо сочного гамбургера? Но если вы пьете алкоголь - салата следует избегать. В то время как в салате все еще содержатся питательные вещества и клетчатка, съесть простой салат почти так же плохо, как пить на полностью пустой желудок. 

Дело в том, что овощи быстро передвигаются по вашему телу, поэтому, если вы съели салат, добавьте к нему немного белка, например, курицу, орехи или тунец. Белок переваривается дольше и замедляет рост уровня алкоголя в крови.

Суши

Суши может звучать как идеальный способ начать вечер - но это блюдо не будет вашим другом перед пьянкой. Мало того, что сырая рыба плохо сочетается со спиртным, но соевый соус, в который вы погружаете свои роллы, содержит соль, которая лишь ускоряет ваше обезвоживание, угрожая вам неприятным похмельем в сочетании с  головными болями.