Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 11.02.2020:
Читайте также:
Не меняющаяся месяцами ситуация. Ситуация на опасном замусоренном участке на Зелёной, 26 в Великом Новгороде ухудшается.
Специалисты сообщили, какие напитки могут помочь продлить жизнь. По словам экспертов, некоторые напитки способны крайне благотворно повлиять на здоровье, пишут "Питерские заметки".
Профессор Виктор Стрелец посоветовал употреблять простой витаминный напиток - сироп айвы с отваром плодов шиповника. Этот напиток максимально насыщен различными витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами.
Влияние напитка на организм
В тандеме с шиповником айва даёт приятный вкус и аромат, благодаря чему напиток понравится и детям. Пить его можно с трёхлетнего возраста. Сам напиток поможет утолить жажду, поддерживать организм в тонусе и препятствовать возникновению простуды.
Хотите жить дольше и здоровее? Тогда обратите внимание на чай.
Новое исследование китайских врачей показало, что регулярное употребление чая связано с более здоровым течением жизни и большей её продолжительностью.
Люди, которые пили чай более трёх раз в неделю, имели риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта на 20% ниже по сравнению с теми, кто не пил чай регулярно или вообще никогда. У любителей чая также снижается вероятность умереть от болезней сердца или инсульта на целых 22%. А шансы умереть от любой другой причины оказались ниже на 15%.
Однако может иметь значение тип чая, который вы пьёте.
Субанализ показал, что употребление зелёного чая было связано с примерно 25%-м снижением риска сердечных заболеваний и инсультов, а также смерти от всех остальных причин.
Хотя учёные наблюдали аналогичные защитные эффекты против сердечно-сосудистых заболеваний и смертности среди тех, кто также пил ароматизированный и чёрный чаи, результаты не были достаточно объёмными, чтобы сделать какие-то окончательные выводы.
Чем дольше вы пьёте чай, тем больше пользы
Продолжительность употребления, видимо, является ключом к положительной силе чая.
«Самым захватывающим открытием для нас было то, что соблюдение привычки пить чай в течение продолжительного времени может усилить его пользу для здоровья», - говорит автор исследования Дунфэн Гу из отдела эпидемиологии Китайской академии медицинских наук и Пекинского союза медицинских колледжей в Пекине, доктор медицины.
- По словам доктора Гу, риск сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 40% ниже у 4267 участников исследования, которые продолжали регулярно пить чай в течение по крайней мере восьми лет.
- Эти участники также имели на 56% меньший риск смертельных заболеваний сердца и инсульта и у них на 29% снизился риск смерти от всех причин по сравнению с никогда не употребляющими чай.
Гу и его коллеги-исследователи основывали свои результаты на анализе жизни 100902 участников, у которых никогда не было сердечного приступа, инсульта или рака. За средний период наблюдения, составляющий около семи лет, у 3683 человек наблюдались случаи атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний (таких как инсульт и инфаркт), и 1477 человек умерли от этих болезней.
Чтобы проиллюстрировать, как употребление чая может улучшить здоровье, исследователи подсчитали, что у 50-летнего обычного любителя чая развивается ишемическая болезнь сердца и инсульт через 1,41 года, и он живет на 1,26 года дольше, чем человек, который никогда не пил или редко пил чай.
Почему зелёный чай так хорош для вас?
Сара Самаан, врач, кардиолог из Бэйлор Скотт и "White Legacy Heart Center" в Плано, штат Техас, отмечает, что этот отчёт хорошо согласуется с другими исследованиями, предполагающими защитное воздействие чая на здоровье сердца.
- «Чай является богатым источником мощных антиоксидантов, которые обладают всем известной пользой для здоровья сердца и сосудов, включая защиту артерий от воспалений и стресса, а также снижение артериального давления», - говорит д-р Самаан.
- «В частности, зелёный чай является более мощным оружием, потому что он менее обработан, чем чёрный чай, поэтому в готовом продукте содержится больше этих полезных веществ».
Гай Минц, доктор медицинских наук, директор по сердечно-сосудистым заболеваниям и липидологии в Больнице сердца Сандра Атлас Больницы "Northwell Health" в Манхассете, штат Нью-Йорк, добавляет, что в зелёном чае содержатся биологически активные соединения, в том числе флавоноиды, такие как катехины и полифенолы, которые связаны со значительной пользой для сердечно-сосудистой системы.
Полифенолы также содержатся в оливковом масле, какао и красном вине.
- «Известными преимуществами этих полифенолов и флавоноидов являются их противовоспалительные свойства», - говорит доктор Минц.
- «Это приводит к улучшению функции кровеносных сосудов с большей дилатацией и меньшим сужением, улучшению функции сердечных клеток, увеличению нашего HDL (хорошего холестерина), улучшению артериального давления, уменьшению различных маркеров воспаления (таких как C-реактивный белок и интерлейкин-6), и делает один из агентов свёртывания крови - тромбоциты - менее липким».
Возможности чёрного чая
Авторы исследования выявили несколько причин, по которым чёрный чай, возможно, не оказал значительного влияния на здоровье тех, кто регулярно наслаждается напитком.
- Например, чёрный чай проходит ферментацию, которая окисляет полифенолы, лишая их полезного антиоксидантного эффекта, считают учёные.
- Кроме того, исследователи указывают, что чёрный чай часто пьют с молоком, что может нейтрализовывать положительный эффект чая на сосудистую функцию.
- Тот факт, что исследование проводилось в Китае, тажке мог исказить результаты. Почти половина тех, кто обычно пьёт чай, чаще всего употребляли зелёный чай, в то время как только 8% предпочитали чёрный.
«Чёрный чай популярен также в европейских странах, и в ходе исследований в Нидерландах, Финляндии и Швеции было установлено, что его действие связано со снижением риска инсульта и ишемической болезни сердца», - говорит Гу.
Кофе может оказывать подобное вляние на здоровье, отмечает Самаан. «Исследования кофе также обнаружили доказательства защиты сердца, которые, вероятно, связаны с антиоксидантами в кофейных зёрнах», - говорит она.
Различия между мужчинами и женщинами
По сравнению с женщинами, участники исследования мужского пола получили больше пользы от чая.
- Одной из причин может быть то, что доля любителей чая среди мужчин была примерно в два с половиной раза выше по сравнению с женщинами.
- Во-вторых, по словам Гу, женщины обычно имеют более низкую заболеваемость и смертность от сердечных заболеваний в Китае и странах Восточной Азии.
«Эти различия сделали более вероятным получение достоверных статистических результатов и среди мужчин, и среди женщин», - говорит он.
Минц подчёркивает, что будущие исследования с большим числом женщин, представленных в обеих группах, необходимы для поиска какой-либо гендерной пользы.
- Поскольку это исследование не было рандомизированным контролируемым опросом, другие существенные факторы, возможно, не были учтены и оценены.
- «Диета, образ жизни и генетические факторы риска могут сыграть роль в определении того, как чай помогает организму быть здоровым», - говорит Самаан.
Минц хотел бы видеть в будущих исследованиях тестирование только флавоноидов и полифенолов.
Гу согласен с тем, что исследования должны глубже изучить механизм положительной силы чая. «Дальнейшие изыскания должны определить причину пользы чая с помощью рандомизированных контролируемых опросов в будущем», - говорит он.
Есть тема для новости по Великому Новгороду? Ждём Вас здесь!
Свежее:
Торжественная церемония закрытия Финала ЧВТ прошла в Великом Новгороде
Эксперты обсудили итоги Чемпионата высоких технологий в Великом Новгороде
Круглый стол, посвящённый демонстрационному экзамену, прошёл в В. Новгороде
Сергей Пенязь рассказал об учёбе и работе в В. Новгороде в рамках ЧВТ
Подготовка к строительству канатной дороги проходит в В. Новгороде
В Великом Новгороде дан старт марафону "Школа мечты"
Анна Тимофеева рассказала о влиянии ЧВТ на трудоустройство юных новгородцев
Александр Бугаев обратился к участникам ЧВТ в Великом Новгороде
Ваня Дмитриенко выступил на церемонии открытия ЧВТ в Великом Новгороде
Торжественная церемония открытия ЧВТ состоялась в Великом Новгороде