Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 11.02.2020:
Специалисты сообщили, какие напитки могут помочь продлить жизнь. По словам экспертов, некоторые напитки способны крайне благотворно повлиять на здоровье, пишут "Питерские заметки".
Профессор Виктор Стрелец посоветовал употреблять простой витаминный напиток - сироп айвы с отваром плодов шиповника. Этот напиток максимально насыщен различными витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами.
Влияние напитка на организм
В тандеме с шиповником айва даёт приятный вкус и аромат, благодаря чему напиток понравится и детям. Пить его можно с трёхлетнего возраста. Сам напиток поможет утолить жажду, поддерживать организм в тонусе и препятствовать возникновению простуды.
Хотите жить дольше и здоровее? Тогда обратите внимание на чай.
Новое исследование китайских врачей показало, что регулярное употребление чая связано с более здоровым течением жизни и большей её продолжительностью.
Люди, которые пили чай более трёх раз в неделю, имели риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта на 20% ниже по сравнению с теми, кто не пил чай регулярно или вообще никогда. У любителей чая также снижается вероятность умереть от болезней сердца или инсульта на целых 22%. А шансы умереть от любой другой причины оказались ниже на 15%.
Однако может иметь значение тип чая, который вы пьёте.
Субанализ показал, что употребление зелёного чая было связано с примерно 25%-м снижением риска сердечных заболеваний и инсультов, а также смерти от всех остальных причин.
Хотя учёные наблюдали аналогичные защитные эффекты против сердечно-сосудистых заболеваний и смертности среди тех, кто также пил ароматизированный и чёрный чаи, результаты не были достаточно объёмными, чтобы сделать какие-то окончательные выводы.
Чем дольше вы пьёте чай, тем больше пользы
Продолжительность употребления, видимо, является ключом к положительной силе чая.
«Самым захватывающим открытием для нас было то, что соблюдение привычки пить чай в течение продолжительного времени может усилить его пользу для здоровья», - говорит автор исследования Дунфэн Гу из отдела эпидемиологии Китайской академии медицинских наук и Пекинского союза медицинских колледжей в Пекине, доктор медицины.
- По словам доктора Гу, риск сердечно-сосудистых заболеваний оказался на 40% ниже у 4267 участников исследования, которые продолжали регулярно пить чай в течение по крайней мере восьми лет.
- Эти участники также имели на 56% меньший риск смертельных заболеваний сердца и инсульта и у них на 29% снизился риск смерти от всех причин по сравнению с никогда не употребляющими чай.
Гу и его коллеги-исследователи основывали свои результаты на анализе жизни 100902 участников, у которых никогда не было сердечного приступа, инсульта или рака. За средний период наблюдения, составляющий около семи лет, у 3683 человек наблюдались случаи атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний (таких как инсульт и инфаркт), и 1477 человек умерли от этих болезней.
Чтобы проиллюстрировать, как употребление чая может улучшить здоровье, исследователи подсчитали, что у 50-летнего обычного любителя чая развивается ишемическая болезнь сердца и инсульт через 1,41 года, и он живет на 1,26 года дольше, чем человек, который никогда не пил или редко пил чай.
Почему зелёный чай так хорош для вас?
Сара Самаан, врач, кардиолог из Бэйлор Скотт и "White Legacy Heart Center" в Плано, штат Техас, отмечает, что этот отчёт хорошо согласуется с другими исследованиями, предполагающими защитное воздействие чая на здоровье сердца.
- «Чай является богатым источником мощных антиоксидантов, которые обладают всем известной пользой для здоровья сердца и сосудов, включая защиту артерий от воспалений и стресса, а также снижение артериального давления», - говорит д-р Самаан.
- «В частности, зелёный чай является более мощным оружием, потому что он менее обработан, чем чёрный чай, поэтому в готовом продукте содержится больше этих полезных веществ».
Гай Минц, доктор медицинских наук, директор по сердечно-сосудистым заболеваниям и липидологии в Больнице сердца Сандра Атлас Больницы "Northwell Health" в Манхассете, штат Нью-Йорк, добавляет, что в зелёном чае содержатся биологически активные соединения, в том числе флавоноиды, такие как катехины и полифенолы, которые связаны со значительной пользой для сердечно-сосудистой системы.
Полифенолы также содержатся в оливковом масле, какао и красном вине.
- «Известными преимуществами этих полифенолов и флавоноидов являются их противовоспалительные свойства», - говорит доктор Минц.
- «Это приводит к улучшению функции кровеносных сосудов с большей дилатацией и меньшим сужением, улучшению функции сердечных клеток, увеличению нашего HDL (хорошего холестерина), улучшению артериального давления, уменьшению различных маркеров воспаления (таких как C-реактивный белок и интерлейкин-6), и делает один из агентов свёртывания крови - тромбоциты - менее липким».
Возможности чёрного чая
Авторы исследования выявили несколько причин, по которым чёрный чай, возможно, не оказал значительного влияния на здоровье тех, кто регулярно наслаждается напитком.
- Например, чёрный чай проходит ферментацию, которая окисляет полифенолы, лишая их полезного антиоксидантного эффекта, считают учёные.
- Кроме того, исследователи указывают, что чёрный чай часто пьют с молоком, что может нейтрализовывать положительный эффект чая на сосудистую функцию.
- Тот факт, что исследование проводилось в Китае, тажке мог исказить результаты. Почти половина тех, кто обычно пьёт чай, чаще всего употребляли зелёный чай, в то время как только 8% предпочитали чёрный.
«Чёрный чай популярен также в европейских странах, и в ходе исследований в Нидерландах, Финляндии и Швеции было установлено, что его действие связано со снижением риска инсульта и ишемической болезни сердца», - говорит Гу.
Кофе может оказывать подобное вляние на здоровье, отмечает Самаан. «Исследования кофе также обнаружили доказательства защиты сердца, которые, вероятно, связаны с антиоксидантами в кофейных зёрнах», - говорит она.
Различия между мужчинами и женщинами
По сравнению с женщинами, участники исследования мужского пола получили больше пользы от чая.
- Одной из причин может быть то, что доля любителей чая среди мужчин была примерно в два с половиной раза выше по сравнению с женщинами.
- Во-вторых, по словам Гу, женщины обычно имеют более низкую заболеваемость и смертность от сердечных заболеваний в Китае и странах Восточной Азии.
«Эти различия сделали более вероятным получение достоверных статистических результатов и среди мужчин, и среди женщин», - говорит он.
Минц подчёркивает, что будущие исследования с большим числом женщин, представленных в обеих группах, необходимы для поиска какой-либо гендерной пользы.
- Поскольку это исследование не было рандомизированным контролируемым опросом, другие существенные факторы, возможно, не были учтены и оценены.
- «Диета, образ жизни и генетические факторы риска могут сыграть роль в определении того, как чай помогает организму быть здоровым», - говорит Самаан.
Минц хотел бы видеть в будущих исследованиях тестирование только флавоноидов и полифенолов.
Гу согласен с тем, что исследования должны глубже изучить механизм положительной силы чая. «Дальнейшие изыскания должны определить причину пользы чая с помощью рандомизированных контролируемых опросов в будущем», - говорит он.
Ранее мы писали о том, что собственнику выдано уже третье предписание об устранении нарушений, но ситуация на опасном замусоренном участке на Зелёной, 26 в Великом Новгороде не меняется месяцами.
Есть тема для новости по Великому Новгороду? Ждём Вас здесь!
Свежее:
Работы по ремонту тротуаров завершены в Великом Новгороде
Центральный вход Старорусского ЗАГСа украсили цветочные вазоны
Развитие музея-заповедника обсудили Андрей Никитин и Максим Орешкин
Рост туристического потока в регион открывает возможности - Андрей Никитин
Специалисты в Новгородской области восстанавливают повреждённые штормом ЛЭП
Две территории благоустроят в Поддорском поселении
«Бумажные журавлики» снова появились на фасаде школы в Боровичах
Фермер выиграла грант на выращивание малины в Новгородской области
ООО "Градис" в Великом Новгороде могут привлечь к ответственности
Новгородская область в лидерах «Лучшей муниципальной практики»