Для чего полезно помело

Для чего полезно помело

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Эксперты сообщили, какую пользу организму может принести употребление помело. Помело — это цитрусовые родом из Юго-Восточной Азии, пишут «Питерские заметки». 

Их научное название Citrus Maxima, и они считаются предками грейпфрута. 

Помело традиционно используется для лечения желудочно-кишечных заболеваний, кашля и лихорадки. Этот фрукт богат витамином С, антиоксидантами и минералами. Он может помочь в повышении иммунитета, улучшении пищеварения и поддержании веса.
 
В этой статье мы подробно расскажем о потенциальной пользе для здоровья и профиле питания помело, а также о некоторых способах его употребления.

Что такое помело

46

Плоды помело имеют каплевидную форму и смешанный вкус. Они могут весить до 9 кг и на вкус слаще, чем грейпфрут. Они очень сочные и острые, как мандарин. 

Считается, что они возникли в Китае около 100 г. до н.э.

Наружный слой помело толстый и мягкий и легко очищается. Мякоть внутри бывает разных цветов, от желтого и розового до красного. Вы можете найти фрукты, растущие на цитрусовых деревьях в разгар лета и в тропическом климате.

Факты о питании помело

Помело — очень питательный и богатый источник витамина С и разнообразных минералов. 

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), один фрукт помело содержит:

  • Энергия — 231 калория
  • Клетчатка — 6,09 г
  • Белок — 4,63 г
  • Углеводы — 58,6 г
  • Витамин С — 371 мг
  • Калий — 1320 мг

Помело также содержит большое количество калия, который поддерживает здоровье вашего сердца. 

  • Он содержит витамины А, В1, В2 и С, биофлавоноиды, полезные жиры, белок, клетчатку, антиоксиданты и ферменты. 
  • Кроме того, помело содержит большое количество бета-каротина и фолиевой кислоты, которые очень полезны для беременных женщин.

Каковы преимущества помело для здоровья

Помело с его широким спектром питательных и лечебных свойств может помочь в лечении многих заболеваний. 

Считается, что этот фрукт улучшает вашу иммунную систему и укрепляет здоровье волос. 

Может повысить иммунитет

Плод помело богат витамином С. Витамин С действует как антиоксидант и атакует свободные радикалы.

  • Он способствует уничтожению микроорганизмов и фагоцитозу. 
  • Он также может лечить и предотвращать системные инфекции и многие респираторные проблемы. 

Поэтому добавление помело в ваш рацион может улучшить вашу иммунную систему.

Может помочь пищеварению

Помело наполнено диетическим волокном. Пищевые волокна способствуют поддержанию нормального движения кишечника, предотвращению запоров и предотвращению геморроя.

Исследование, проведенное в Китае, показывает, что добавление в рацион большего количества клетчатки может помочь в поддержании здоровья кишечных микробов.

Может способствовать потере веса

Это еще одна область, где в игру вступают диетические волокна помело. 

Продукты с высоким содержанием клетчатки остаются в желудке в течение более длительного времени и уменьшают регулярные муки голода. 

  • Они также требуют больше времени на жевание, что дает организму длительное время, чтобы чувствовать себя удовлетворенным, и снижает риск чрезмерного употребления пищи. 
  • Тем не менее, необходимы более долгосрочные исследования, направленные на изучение снижения веса помело.

Может улучшить здоровье костей

Помело содержит минералы, такие как кальций, железо, медь, цинк, марганец. Эти минералы необходимы для улучшения и поддержания здоровья костей.

Добавление помело к вашей диете и физических упражнений в вашу повседневную жизнь может помочь вашим костям стать здоровыми и сильными.

Может регулировать кровяное давление

Сок Помело содержит калий, который является ключевым питательным веществом для регулирования кровяного давления. 

  • Калий является сосудорасширяющим средством, которое снимает напряжение в кровеносных сосудах для поддержания кровяного давления. 
  • Пить сок помело и есть помело в ночное время помогает контролировать артериальное давление и предотвращать гипертонию.

Может улучшить здоровье сердца

Помело содержит антиоксиданты, такие как полифенолы, флавоноиды и аскорбиновую кислоту, которые, как было установлено, снижают уровни триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина и сердечного риска у крыс. 

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эту пользу для людей.

Может бороться со старением

Помело, как и грейпфруты, как утверждается, содержит спермидин. Спермидин защищает клетки от процессов, связанных со старением и повреждением клеток. 

  • Таким образом, это может помочь в борьбе с морщинами и старением кожи, чтобы она выглядела молодой, светлой и мягкой. 
  • Тем не менее, существует очень мало научных данных, подтверждающих эффект спермидина в помело и его влияние на старение кожи.
  • Также было установлено, что экстракт плодов помело помогает предотвратить осложнения диабета, обусловленные конечными продуктами гликирования (AGE).

Борется с инфекциями

Помело обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают в лечении определенных видов инфекций. 

  • Исследование, проведенное Вьетнамским национальным университетом, показало, что эфирное масло помело эффективно против гриба Penicillium expansum.
  • Исследование, проведенное Университетом Бухареста, показало, что эфирное масло помело ингибирует развитие бактериальной биопленки на мягких контактных линзах.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять влияние помело на другие микробные инфекции.

Может предотвратить судороги

Дефицит жидкости, обезвоживание и недостаток электролитов (таких как натрий, калий и магний) являются основными причинами мышечных спазмов. 

Помело является богатым источником калия. Поэтому возможно, что потребление сока помело может снабдить ваш организм жидкостями и электролитами, необходимыми для предотвращения мышечных спазмов.

Может бороться с раковыми клетками

Полисахариды, присутствующие в кожуре помело, могут помочь в борьбе с раковыми опухолями. Листья плодов помело также обладают противоопухолевыми свойствами.

  • В экспериментальных исследованиях было обнаружено, что нарингенин, антиоксидант, найденный в цитрусовых фруктах, ингибирует рост клеток рака легких, рака простаты и рака поджелудочной железы. 
  • Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять реальное применение этого противоопухолевого эффекта помело на рак.

Может помочь в управлении диабетом

Помело может помочь в управлении диабетом. 

Исследование, проведенное на 20 человек с диабетом, показало, что, хотя помело имеет высокий гликемический индекс (Gi), он может служить фруктом с низкой гликемической нагрузкой (GL), если употребляется в ограниченных количествах. 

Таким образом, это может помочь в поддержании уровня сахара в крови у людей с диабетом.

Может улучшить здоровье десен

Плод помело является отличным источником витамина С (аскорбиновой кислоты). Было обнаружено, что дефицит аскорбиновой кислоты связан с развитием гингивита. 

Таким образом, вы можете начать есть помело, чтобы укрепить десны и избежать проблем с зубами.

Может улучшить здоровье волос

Помело богато некоторыми минералами, такими как цинк, железо и витамины А, В6, В12 и Е. Все эти питательные вещества и минералы помогают улучшить здоровье волос.

Прочитав об этих многообещающих преимуществах плодов помело, вы, наверное, задаетесь вопросом, как их есть. 

Как есть помело?

47

Помело — не самый простой фрукт для очистки или употребления в пищу из-за своей толстой кожуры. 

Кожа плодов помело становится желтой, когда созревает. 

Его можно употреблять в свежем виде или превращать в сок, напиток или мармелад. Сегменты с кожурой помело используются в салатах, десертах и ​​консервах. Свежие или сушеные корки помело используются в супах и мясных рагу.

Вот шаги, чтобы очистить и разрезать помело:

  • Шаг 1: Используйте острый нож, чтобы отрезать крышку фрукта. (Возможно, вам придется сократить до дюйма, в зависимости от размера помело).
  • Шаг 2: Сделайте 8-10 вертикальных ломтиков вокруг внешней части плода, начиная с нарезанного конца.
  • Шаг 3: Потяните толстую кожуру вниз и от мясистого интерьера, который очень похож на апельсин. Снимите кожуру с плода полностью.
  • Шаг 4: Раздвиньте мясистые части и удалите семена.
  • Шаг 5: Откажитесь от лишнего волокнистого материала и наслаждайтесь!

Помело также используется в приготовлении многих вкусных блюд. 

Вьетнамский салат Помело

Ингредиенты:

  • 240 грамм крупной креветки (очищенной и разработанной)
  • 120 грамм куриной грудки (без костей и без кожи)
  • 1/4 стакана листьев мяты (нарезанной)
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы (только листовые верхушки)
  • 1/4 стакана орехов макадамии (нарезанные)
  • 1 средний помело
  • 2 столовые ложки лука-шалот (хрустящий карамелизированный)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 морковь (очищенная и нарезанная на мелкие кусочки)
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1/4 чайной ложки сахара
  • 1 зеленый перец чили (нарезанный)
  • 3 зубчика чеснока (измельченные)

Инструкции:

  • Заполните 2/3 маленькой кастрюли водой и добавьте в нее соль.
  • Довести до кипения на среднем огне.
  • Когда вода закипит, добавьте креветки.
  • Когда креветки начинают сворачиваться, удалите их с помощью выдолбленной ложки. Отложите их, чтобы остудить.
  • Вскипятите ту же воду и добавьте в нее курицу. Выключите высокую температуру, когда пузыри начинают формироваться в оправе.
  • Накройте кастрюлю минут на 20, чтобы приготовить мясо. Затем удалите курицу и отложите ее, чтобы охладить.
  • Порежьте креветки по диагонали на большие кусочки.
  • Испеките курицу и отложите в сторону.
  • Отрежьте концы и сердцевину помело, чтобы обнажить розоватую плоть. Используйте нож или пальцы, чтобы очистить от кожуры. Разделите мясо на кусочки размером с глоток и положите их в миску.
  • Для заправки смешайте в небольшой миске сок лайма, рыбный соус, сахар, зеленый перец чили и чеснок. Размешайте все это, чтобы растворить сахар.
  • Добавьте курицу, креветки, мяту, морковь, орехи макадамия, кинзу, мяту, жареный лук-шалот и соус к миске с помело. Бросьте все это в миску, чтобы смешать компоненты хорошо.

Перед тем, как начать есть помело, пожалуйста, ознакомьтесь с мерами предосторожности, которые вы должны иметь в виду.

Возможные взаимодействия с лекарствами

Помело может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые обладают противоопухолевой, антигипертензивной, антикоагулянтной и цитохромной активностью P450. 

Люди, которые принимают какие-либо лекарства, должны проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять этот фрукт.

Люди с аллергией на цитрусовые должны избегать употребления помело.

Вывод

Помело — это богатые питательными веществами фрукты с потенциальной пользой для здоровья. От повышения иммунитета до борьбы с инфекциями, он имеет много лечебных преимуществ.

Помело содержит мало калорий, но богат клетчаткой, что делает их здоровым дополнением к вашей ежедневной диете. Итак, начните есть этот вкусный фрукт, чтобы укрепить свое здоровье.

Ваш комментарий:

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Свежее:

Полезна ли гречка

Жидкость для снятия лака в домашних условиях

Почему на теле появляются родинки, объяснили учёные