Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 07.05.2020:
Заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии Новосибирского государственного университета, профессор, член-корреспондент РАН Сергей Нетесов рассказал, есть ли вероятность заразиться коронавирусом через доставку еды. Эксперт также порекомендовал дополнительно соблюдать некоторые правила для минимизации рисков, пишут "Питерские заметки".
По мнению профессора, заказывать еду на дом безопаснее, чем покупать её в магазинах, где не соблюдается социальная дистанция и не используются средства защиты. Нетесов выразил уверенность, что в кафе и ресторанах, которые работают на доставку, соблюдаются санитарные правила.
А чтобы максимально снизить риск заражения, вирусолог порекомендовал разогревать горячие блюда в микроволновке и кипятить жидкую еду - по его словам, термическая обработка убьёт и коронавирус, и другие микробы.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).