Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 24.05.2020:
Диетологи поведали, какие существуют аналоги у сахара. Многим людям известно, что чрезмерное употребление сахара вредит здоровью, из-за чего они начинают искать замену данному продукту, пишут "Питерские заметки".
Наиболее часто в качестве заменителей белого сахара выступают сахарозаменители и коричневый сахар. Однако, вопреки расхожему мнению, коричневый сахар не полезнее, чем белый, поскольку их состав практически идентичен. Именно поэтому коричневый сахар, точно также как белый, нельзя употреблять в больших количествах.
Диетологи отмечают, что сахар - это в любом случае сахар. А вот подсластители и сахарозаменители действительно могут быть более полезны, чем этот продукт. По мнению специалистов, лучше всего заменять вредное вещество мёдом и различными подсластителями, ведь с помощью них можно успешно снижать количество сахара.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).