Почему яичные желтки бывают разных цветов, рассказали специалисты

Почему яичные желтки бывают разных цветов, рассказали специалисты

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Специалисты рассказали, почему яичные желтки бывают разных цветов. Иногда в одной упаковке могут попасться такие куриные яйца, у которых довольно заметно отличается по цвету желток, пишут «Питерские заметки».

Многие замечали, что желток в курином яйце может выглядеть по-разному. Он может быть как бледно-жёлтым, так и насыщенно жёлто-оранжевым. Однако не всегда понятно, почему даже в одной упаковке попадаются столь отличные друг от друга яйца.

eggs-5176573_960_720

Оказывается, цвет яичного желтка зависит от рациона курицы, от условий её содержания и возраста. Так, если птица ест много кукурузы ярко-жёлтых сортов и различной травы, то цвет желтка будет ярким. А если курица употребляет корм, в котором мало пигментов, то и желток будет бледным. А ещё молодые курицы чаще более взрослых несут яйца с яркими желтками.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).


Ваш комментарий:

Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Свежее:

Как правильно приготовить тыкву

Какие витамины необходимы в зимнее время

Можно ли похудеть с помощью чая