Какую картошку нельзя есть

Какую картошку нельзя есть

Перед прочтением обязательно подпишитесь на наши новости ВКонтакте:
Подписаться

Медики рассказали, какую картошку не стоит есть — в противном случае могут возникнуть неприятные последствия. Эксперты советуют перед употреблением тщательно осмотреть картофель, пишут «Питерские заметки».

Так, проверить, насколько продукт свежий, можно по запаху — и картошка не исключение. Если картофель издаёт затхлый и сладковатый запах, употреблять его не рекомендуется. То же самое относится и к картофелю с мокрыми пятнами — они свидетельствуют о заражении бактериями, поэтому смело отправляйте такой продукт в мусорку.

Не стоит держать картофель в холодильнике — при таком хранении входящий в состав продукта крахмал превращается в сахар, а во время приготовления такая картошка образует акриламид — опасное химическое вещество. Хранить этот корнеплод лучше в тёмном и прохладном помещении.

18

Если картошка долго находится под лучами солнца, в ней вырабатывается токсин соланин — скопления этого вещества могут приводить к тому, что отдельные участки кожуры и мякоти зеленеют. Эту «зелень» ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).


Ваш комментарий:

Благо Дарю! Интересные заметки, уже привыкла их рассматривать.



Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Свежее:

Как сделать незабываемой повседневную рутину

О чём может предупредить сыпь на теле

Как можно снизить давление при стрессе