Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 27.06.2020:
Читайте также:
Ситуация на опасном замусоренном участке на Зелёной, 26 в Великом Новгороде не меняется месяцами (01.10.2024).
Специалисты поведали, как цвет фрукта или овоща влияет на его свойства. Эксперты сообщили, что внешний вид овоща или фрукта может рассказать о тех свойствах, которые имеет данный природный продукт, пишут "Питерские заметки".
Так, красный цвет плодам придаёт фермент ликопин, являющийся природным антиоксидантом. Красные фрукты и овощи хорошо сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы, защищают от воспалительных заболеваний, атеросклероза и катаракты. Оранжевые и жёлтые цвета обеспечивает бета-каротин, тоже являющийся антиоксидантом. Данное вещество действует схоже с ликопином.
Зелёные фрукты и овощи имеют такой цвет благодаря целому комплексу полезных веществ, таких как ликопин, лютеин, бета-каротин, фолиевая кислота и витамин В9. Все эти вещества активно участвуют в обмене веществ, поэтому их нужно обязательно получать с пищей. А вот фиолетовый, синий, жёлто-зелёный, красный и розовый цвета дают антоцианы, которые замедляют старение, защищают от инсульта и инфаркта, улучшают работу мозга и иммунитет.
Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).
Ранее мы писали о том, что ситуация на опасном замусоренном участке на Зелёной, 26 в Великом Новгороде не меняется месяцами.
Есть тема для новости по Великому Новгороду? Ждём Вас здесь!
Свежее:
Жители Великого Новгорода пожаловались на работу автобусного маршрута №103
Движение транспорта ограничат на Большой Санкт-Петербургской в В. Новгороде
Открытие выставки художников XX века "Спутники" состоялось в В. Новгороде
Ремонт повреждённой трубы проведут в парке 30 лет Октября в В. Новгороде
Фонарный столб в "Ивушках" починили в Великом Новгороде
Сильный ветер повредил остановки в Великом Новгороде
Сотрудники “Бистро На Лужском” в Великом Новгороде: "Мы работаем!"
Систему уличного освещения починили в парке 30 лет Октября в В. Новгороде
Горожане сообщили о появлении свалки на ул. 20 Января в В. Новгороде
Новгородцы рассказали о подтоплении территории в парке 30 лет Октября