Опасные микроорганизмы нашли в птице продаваемой в петербургских магазинах

Опасные микроорганизмы нашли в птице, продаваемой в петербургских магазинах


"Питерские заметки", 23.04.2018:



В Петербурге общественная организация «Общественный контроль» провела экспертизу и выяснила, что в четырёх образцах мяса птицы из 10 исследованных имеются опасные патогенные микроорганизмы. Сальмонеллы и листерии нашли в продукции птицефабрик Ленинградской, Новгородской и Белгородской областей, пишут "Питерские заметки".

Расхождения в массовой доле жира и белка не представляют особого вреда для здоровья. А найденные в мясе микробактерии довольно опасны. Листерия, и сальмонелла являются возбудителями болезней, общих для человека и животных.

В исследованных образцах доля белка, как правило, соответствовала заявленному на этикетке, а вот массовая доля жира зачастую отличалась в меньшую сторону, сообщили в пресс-службе общественной организации «Общественный контроль».


Свежее:

Александр Беглов поздравил участников СВО с наступающим Днем Победы

Субсидия Фонду содействия кредитованию малого и среднего бизнеса позволит  предприятиям привлечь финансирование более 16 млрд рублей

Религиозным организациям предоставят субсидии на сохранение объектов культурного наследия

Единый портал науки и высшего образования Санкт-Петербурга рекомендован к масштабированию на другие регионы России

Александр Беглов и Александр Бельский поздравили ветеранов и блокадников с приближающимся Днём Победы на торжественном приеме в ЗАКСе

В Приморском районе завершили ремонт проезжей части на двух участках Школьной и Аэродромной улиц

Информация о проведении регионального дня приёма граждан 20 мая 2024 года

План проведения в Санкт-Петербурге в 2024 году общегородских мероприятий, посвященных 79-й годовщине Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов

Петербургские археологи обнаружили редкие памятники древних культур в ходе раскопок в Краснодарском крае

Экономика Санкт-Петербурга сохраняет позитивные тенденции развития по итогам 1 квартала