Исследование экспертов из Сиднейского университета, показавшее эффективность краткосрочных диет для подростков, прокомментировала нутрициолог Елена Хохлова

Учёные из Сиднейского университета провели исследование, которое показало, что для подростков с ожирением могут быть полезны краткосрочные, очень низкокалорийные диеты. При этом проводиться они должны под контролем опытного диетолога.

Рацион с очень низким содержанием калорий предполагает потребление менее 800 калорий в день. Обычно врачи не рекомендуют такие диеты из-за риска набора веса после возвращения к привычному рациону питания.

В исследовании приняли участие 134 подростка с ожирением и сопутствующими заболеваниями, такими как высокое кровяное давление или инсулинорезистентность. Они придерживались диеты на протяжении 4 недель, в результате чего сумели сбросить 5,5 кг. Почти у всех (95%) участников был хотя бы один побочный эффект, у 70% — три. Самыми распространёнными побочными эффектами были чувство голода, усталость и головные боли.

Результаты исследования показали, что, несмотря на возникновение побочных эффектов, такие жёсткие ограничения калорий являются приемлемыми для подростков с ожирением, сообщает портал "The Guardian".

Такие диеты не подходят для подростков, считает интегративный нутрициолог Елена Хохлова. В беседе с "Питерскими заметками" эксперт пояснила, что растущему организму требуются нутриенты, минералы и витамины. На фоне уменьшения ресурсов могут возникать усталость, снижение гемоглобина, дефицит железа и витамина Д. Это существенно сказывается на умственной деятельности и работе головного мозга.

Подросткам необходимо потреблять не менее 1500 калорий. Для борьбы с ожирением и инсулинорезистентностью важно не критически снижать калории, а регулировать количество приёмов пищи, подчеркнула собеседница нашего издания.

Эксперт сообщила, что оптимальным вариантом являются три приёма пищи без перекусов. Также важно качество пищи: питание должно включать в себя полноценный белок, клетчатку и достаточное количество ненасыщенных жиров. Особое внимание следует уделить диете, богатой омега-3 и морепродуктами, так как они способствуют улучшению работы щитовидной железы и повышению энергии, что благоприятно влияет на снижение веса, резюмировала Елена Хохлова.