Заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Патрушев и губернатор Александр Беглов посетили сегодня в Петербурге молочный комбинат "Петмол". Глава города и вице-премьер осмотрели цеха, выставку готовой продукции и ознакомились с возможностями предприятия в области производства цельномолочной продукции и детского питания.
"Петмолу уже 90 лет. Сегодня он по-прежнему флагман нашей пищевой промышленности. Завод расширяет свои мощности. Он один из самых инновационных в отрасли", - подчеркнул Александр Беглов.
За три квартала 2024 года объем производства комбината составил 82,6 тысяч тонн продукции. К концу года предприятие планирует достичь максимальной загрузки мощностей и выйти на рекордные объемы производства продукции - до 109,2 тысячи тонн, что на 18% превысит показатели прошлого года.
Заместитель председателя Правительства предложил руководству компании "Эйч энд Эн" создать линию по производству сливочного масла для удовлетворения повышенного спроса на этот продукт.
"У нас серьезно растет спрос на молочную продукцию. Одна из таких позиций - сливочное масло. Его действительно начали больше покупать, увеличился спрос. Для того чтобы удовлетворить внутренний спрос вынуждены, в том числе, открывать импорт из дружественных стран. Но, конечно, мы заинтересованы в том, чтобы наши собственные производители и эту нишу тоже занимали. Прошу рассмотреть возможность установки линии по производству сливочного масла для того, чтобы удовлетворить повышенный спрос в том числе в этом продукте", - сказал Дмитрий Патрушев.
Руководство компании "Эйч энд Эн" ("Health&Nutrition") выразило готовность организовать выпуск сливочного масла на имеющейся базе и проработать возможность увеличения его производства.
Петербургский завод перерабатывает более 350 тонн молока ежедневно. Оно поступает из 21 хозяйства четырех регионов России: Ленинградской, Новгородской, Псковской областей и Республики Карелия.
"Петербург - один из крупнейших центров пищевой перерабатывающей промышленности страны. В этой отрасли у нас работает 33 тысячи человек - почти 8% всех занятых в промышленности горожан. Оборот предприятий растёт, за девять месяцев он составил 118% к прошлогоднему периоду. В Петербурге производят все необходимые жителям продукты питания. Мы обеспечиваем 60% нашего рынка. У нас нет большой сырьевой базы, но предприятия увеличивают выпуск продукции, в том числе и кисломолочной", - сказал губернатор.
Глава города отметил, что Петербург как центр науки и знаний играет важнейшую роль в поддержке агропромышленного комплекса. В городе работает 20 учебных и научных организаций в сфере АПК.
Молочный комбинат "Петмол" ведет свою историю с 1934 года, когда был основан Молочный комбинат №1 им. Кирова - крупнейшее в то время предприятие молочной индустрии в Европе.