Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 07.12.2023:
Учёные из Тяньцзиньского университета традиционной китайской медицины (TUTCM) выявили связь между потреблением растительной пищи и уменьшением риска развития диабета 2 типа (СД2). Работа была опубликована 5 декабря 2023 года.
По последним данным, более 7% населения мира страдает от диабета. Важно отметить, что специальных лекарств от диабета не существует. Однако здоровый образ жизни и правильное питание могут снизить риск заболевания на 40–70%.
Эксперты пришли к выводу о том, что хронические состояния, такие как диабет, могут быть связаны с системным воспалением. Для уменьшения риска развития заболевания учёные советуют перейти на низковоспалительную диету.
Она предполагает включение в рацион таких продуктов, как овощи, бобовые, рыба, морепродукты и растительные масла.
Корреспонденты портала "Питерские заметки" изучили работы отечественных специалистов на тему здорового питания. В своей статье Валентина Гапонова и Елена Слезко пишут о том, что потребление овощей приводит к уменьшению рисков развития рака, диабета и проблем с желудочно-кишечным трактом.
Овощи являются хорошим источником клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Капуста, огородная зелень и лук содержат витамины С и А. Такие продукты помогают иммунитету бороться с различными вирусами.
Поскольку овощи на 75-95% состоят из воды, они способствуют быстрому избавлению от шлаков и токсинов, добавили специалисты.
Свежее:
Жители Великого Новгорода попросили отключить отопление на Чудинцева, 11/62
После публикации "Питерских заметок" замечена положительная динамика по поводу травмоопасного и замусоренного участка на Зелёной, 26 в Великом Новгороде
Открытие выставки "Читаем Пушкина" состоялось в Великом Новгороде
Финальный этап конкурса «Ярославна НовГУ» прошёл в Великом Новгороде
Жильцы дома №8/55 на б. Лёни Голикова в Великом Новгороде возмущены состоянием участка, где дети могут травмироваться, а среди мусора прохожие справляют нужду