Белковый завтрак способствует насыщению и улучшает концентрацию, установили эксперты Орхусского университета

Новое исследование специалистов Орхусского университета раскрывает связь между завтраком и когнитивными функциями. Эксперты отметили, что белковый завтрак может повысить насыщение и улучшить концентрацию. Это открытие имеет важное значение, особенно в контексте распространения ожирения и болезней, связанных с малоподвижным образом жизни.

Завтрак – самый важный прием пищи в течение дня. Сотрудники университета рассмотрели, как разные виды завтрака влияют на организм.

В рамках их работы выяснилось, что белковый завтрак с добавлением скира (кисломолочного продукта) и овса улучшает чувство сытости и концентрации, не увеличивая потребление калорий по сравнению с употреблением углеводного варианта. Это может быть ключевым фактором для предотвращения набора веса.

Однако просто употребления белкового завтрака недостаточно. Результаты подчеркивают, что борьба с избыточным весом требует дополнительных усилий.

Специалисты отметили, что им нужно большее количество исследований для понимания долгосрочных эффектов от употребления различных типов пищи.

"Питерские заметки" выяснили, что российские ученые также внесли свой вклад в изучение представленной темы. В своей статье врач-диетолог Ольга Швабская, доктор медицинских наук Наталья Карамнова и доктор медицинских наук Оксана Драпкина пишут о том, что учёные выделили 7 ключевых привычек для оценки влияния на продолжительность жизни.

Среди этих привычек были: отказ от курения, ограничение алкоголя, нормальный сон, регулярная физическая активность, поддержание здоровой массы тела, ежедневный завтрак и отсутствие перекусов между приемами пищи.

Исследование показало, что люди, придерживающиеся 6-7 из этих здоровых привычек, живут на 11 лет дольше по сравнению с теми, кто придерживается всего 3 или менее из этих пунктов.

Ежедневный завтрак был одним из обязательных критериев. Отсутствие этого приема пищи становится распространенной проблемой, особенно в городах. Научные работы показывают, что до 30% взрослых в развитых странах его пропускают. Необходимо задуматься о завтраке, который нужен для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни.