Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 26.02.2024:
Сокращение потребления мяса становится популярным трендом, обусловленным потенциальными выгодами для здоровья и экологии. Новое исследование, опубликованное 12 февраля 2024 года, показывает, что разнообразный рацион, включающий растительное питание с ограниченным употреблением мяса, связан с более низкими уровнями некоторых биомаркеров сердечно-сосудистых заболеваний.
Специалисты из университета Лейбница отметили, что организм получает много полезных веществ из растительной пищи. Но не нужно становиться 100% веганом, чтобы улучшить состояние здоровья.
Изменения образа жизни, включая диету и физическую активность, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В рамках исследования было установлено, что у гибких диет уровень метаболического синдрома был ниже, что является комплексным показателем нескольких факторов риска для здоровья сердца.
Добавление растительных элементов в рацион может принести заметную пользу человеческому организму.
"Питерские заметки" провели обзор работ российских исследователей, посвященных теме правильного питания. В своей статье доктор биологических наук Алексей Димитриев, старший преподаватель Анна Трифонова, кандидат биологических наук Марина Андреева и кандидат химических наук Владимир Иванов пишут о том, что важно контролировать уровень потребления мяса, учитывая возможные негативные последствия этого продукта для организма. Рекомендуется придерживаться физиологических норм.
Специалисты отметили, что в рационе нужно уменьшить количество обработанных мясных продуктов и жареных мясных изделий. Современные представления о здоровом питании подчеркивают важность включения в рацион растительных масел, рыбы, овощей и фруктов.
Учитывая эти факты, разработка новых рецептур и технологий кулинарных изделий с протективными свойствами может стать ключевым шагом в реализации государственной политики по здоровому питанию в России.
Внедрение инноваций в пищевую промышленность с учетом современных требований – путь к поддержанию здорового образа жизни.
Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.Специалисты из университета Лейбница отметили, что организм получает много полезных веществ из растительной пищи. Но не нужно становиться 100% веганом, чтобы улучшить состояние здоровья.
Изменения образа жизни, включая диету и физическую активность, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В рамках исследования было установлено, что у гибких диет уровень метаболического синдрома был ниже, что является комплексным показателем нескольких факторов риска для здоровья сердца.
Добавление растительных элементов в рацион может принести заметную пользу человеческому организму.
"Питерские заметки" провели обзор работ российских исследователей, посвященных теме правильного питания. В своей статье доктор биологических наук Алексей Димитриев, старший преподаватель Анна Трифонова, кандидат биологических наук Марина Андреева и кандидат химических наук Владимир Иванов пишут о том, что важно контролировать уровень потребления мяса, учитывая возможные негативные последствия этого продукта для организма. Рекомендуется придерживаться физиологических норм.
Специалисты отметили, что в рационе нужно уменьшить количество обработанных мясных продуктов и жареных мясных изделий. Современные представления о здоровом питании подчеркивают важность включения в рацион растительных масел, рыбы, овощей и фруктов.
Учитывая эти факты, разработка новых рецептур и технологий кулинарных изделий с протективными свойствами может стать ключевым шагом в реализации государственной политики по здоровому питанию в России.
Внедрение инноваций в пищевую промышленность с учетом современных требований – путь к поддержанию здорового образа жизни.
Свежее:
Жители Великого Новгорода попросили отключить отопление на Чудинцева, 11/62
После публикации "Питерских заметок" замечена положительная динамика по поводу травмоопасного и замусоренного участка на Зелёной, 26 в Великом Новгороде
Открытие выставки "Читаем Пушкина" состоялось в Великом Новгороде
Финальный этап конкурса «Ярославна НовГУ» прошёл в Великом Новгороде
Жильцы дома №8/55 на б. Лёни Голикова в Великом Новгороде возмущены состоянием участка, где дети могут травмироваться, а среди мусора прохожие справляют нужду