Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 18.10.2020:
В школах Петербурга появится единый стандарт питания. Данным вопросом власти заинтересовались после жалоб петербуржцев, пишут "Питерские заметки".
В стандарте будет отражен порядок доставки еды, требования к ее сервировке, ношению одежды, а также средствам индивидуальной защиты работников кухни и поваров. В том числе будут рассмотрены требования к кухонному инвентарю и специфика хранения продуктов.
Рабочее совещание прошло 17 октября. Встреча прошла в присутствии представителей районных администраций и Управления социального питания, которые рассказали, каким образом организуется горячее питание для детей в школах, сообщает пресс-служба аппарата вице-губернатора Николая Бондаренко.