Автор: Дарья Колмина
"Питерские заметки", 15.02.2023:
По итогам 2022 года в Санкт-Петербурге на рынке общественного питания было открыто 277 новых заведений.
Как сообщает компания "NF Group", этот показатель на 4% выше, чем годом ранее, пишут «Питерские заметки».
Больше всего новых заведений открылось в категории кафе и ресторанов (26%).
На пекарни и кондитерские пришлось 21%, а на бары и пабы — 20%.
В то же время закрылось 218 объектов общественного питания.
Наибольшее количество закрытий было в категории кафе и ресторанов — 29%.















